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El Dia de Chicos★

2010.05.05 (Wed)

ぎゃぁぁ~~~~っっ
もう連休の最終日。。。お休みってなんでこんなに過ぎるの早いの
と思いつつ、今年はずっとこっちにいたので、長かったような気もしなくもないような。

今日はお昼頃からお客様、なのでランチプレート作ったよ

               100505-4.jpg

               * かぼちゃのサラダ
               * きのことウィンナーのクリームスープ
               * エッグベネディクト・オランデーズソース


な感じのワンプレート。
スープもサンドも久々。 このきのことウィンナーのスープ、クリーム濃厚で私のお気に入り
エリンギ、シメジ、しいたけを適当に切っておき、、たまねぎのみじん切りとバターをまず炒め、
きのこ類を入れて小麦粉、水+スープストック、ウィンナー、最後に牛乳と塩・コショウの簡単なスープ。
濃厚なスープするにはバター+小麦粉。重要

オープンサンドは、ハムの上に、ポーチドエッグの上にオランデーズソース。
前によく行ってたカフェ、PAULあったメニューのサンドで使われていたソースが気になったので、
作ってみたら、作れちゃったソース。
でも・・・今回失敗した。 本当はもっとどろぉ~~ん。としているはずなのに、、、

昨日も失敗して、今日も。 が~ん。だ




                で、本日、こどもの日 


            100505-1.jpg

我が家にある飾り物。地元の近所のおばちゃんの手作り。
我が家、男子はいませんが、イベントが好きな私は毎年飾っている飾り物。


こどもの日、だから、

             100505-2.jpg



おこさまと遊んできましたよ~~~
久々に会ったうーちゃんは1歳になって前よりももっと成長した様子。
もうすぐ一人で立てそうです


              100505-3.jpg

お土産はこちら。カバーから写真撮ればよかった~~~。
これ、前から気になってた、不二家のミルキーロールなり
フワフワの生地の中の生クリームにほんのりミルキーの味がする優しい味のミルキーロール。
やっぱり

                          甘いっっ


美味しいっ


お料理して(失敗したけど)、お喋りして、おこさまと遊んで、お喋りして、お喋りして、
ケーキ食べて、お喋りして。。。


お話ししすぎ。。。



連休の最終日、
お天気めっちゃ晴れ、心も晴れっ
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