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春キャベツかるぼパスタ。

2010.05.01 (Sat)

ゴールデンウィーク。本当にゴールデン
『暖かい』と言うより、『暑い』気がする。
でも、気持ちがいい
今日はいつもより長めに寝ちゃっていた。なんだか朝からボーっとするのはなぜだろう。(いつもか、、?)

お天気がいい中、お掃除を済ませ、今日は久々に吉祥寺でお茶タイム。
マルイの外でやってるマルシェのディスプレイがとてもキレイでどれも美味しそうなお野菜・果物たちに見える。
他の通りすがりの人たちの目も結構そちらのディスプレイを見ながら歩いている。
ディスプレイ一つで売り上げアップ。関心アップ。が出来るのってすごいなぁ~。
とコーディネーターに感動した

行った場所は、CAFEというより喫茶店。創業がもう何十年も前なんだってー。『えとせとら』って言うお店。

               100501-1.jpg

いちごのパフェ
久々のパフェはなんかめっちゃ新鮮な感じ。そして、甘い。
たっぷり生クリームに苺がいっぱい埋まっていて、中にはアイスと練乳。甘さ満点。
結構なボリュームなのにドリンク付きでお得

お天気な午後のひととき、ちょっとの時間だったけど、女子トーク。
やっぱり私にはこんな時間を共にしてくれるお友達と”面白い”経験をする事がまだまだ必要みたいです。。。


**********************************

今日の夜、また思いつき。

              100501-2.jpg

だから内容にほとんど変化はないものの、今日の気分はカルボナーラ。
だったので、春キャベツときのこのカルボナーラにしてみた。
生クリームばかりを使うのではなく豆乳を入れたかったのだけど、なかったので今回は牛乳と生クリームのミックスでソースを仕上げてみた。そんなにコッテリではないし、食べやすいかも。

それといつものアボガドソースのサラダにスープ。
今回は食器を変えてみてワンプレート。

本日のお料理時間、30分。
ちょっと感動。。。
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23:18  |  cooking  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

Comment

かるぼなーら

あたし成功したためしがありません・・・・
卵がかたまるんです!!!!
なぜーーーー(>_<)(>_<)
はやくゆかり先生にお料理習いたーい!
なえ |  2010.05.07(金) 16:26 | URL |  【編集】

Re: かるぼなーら

あ~~~!!
私もこの間やったわ、、、その失敗v-313
フライパンの余熱でパスタと絡めるのが一番よいよっv-426
で、ソースを入れたとたんパスタと絡めるっv-363

私の中で、かるぼさんは、
時間勝負ですe-46
ゆかり♪♪ |  2010.05.08(土) 00:27 | URL |  【編集】

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