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イロトリドリな夜ご飯。

2010.02.17 (Wed)

定時ダッシュ!!
会社の飲み会も断り、ダッシュッッッ

本日は、

           100217-1.jpg

タコスな夜
私、タコスめちゃ好きなのです。メキシカン好き。 TACO BELLめっちゃ好き
アメリカにいた時、結構食べてたなぁ。。。ブリトーとタコス。

で、今回のタコスは前日からすこしずつ用意していたのでそんなに時間はかからなかったけど、
今回はタコスの生地も手作り。
この生地、めっちゃモッチモチで少々甘みがあって、柔らかいソフトタコ。
私好みの生地が出来上がった

中身の具にはシーズニング使っちゃった牛肉・レタス・トマト・アボガドソース・サワークリーム・チーズ


嬉しいっっ!!

               100217-2.jpg



その他、あきぃーとちゃんが持ってきてくれたお土産たちは、バゲットにのせるディップたち、
アンチョビ+ケーパー+ナス+チーズ達・鮭+ケーパー+玉子達。
どちらもめっちゃ好きな味。私、アンチョビがめちゃめちゃ好きなのです。
このバゲットもそのままでも美味~~~~

と、あと、ほうれん草のグラタン??みたいなチーズ焼きにゴボウのスープ。
どちらも美味しいっ! 特にごぼうのスープは見た目で味が予想が全く出来なかったのだけど、匂いがめっちゃごぼう。味もごぼうの味満開。めちゃめちゃヘルシーなスープ。
帰り道、ごぼうを買おうかどうしようか迷った私、このスープめっちゃGOOD

いっぱいのお料理たちとワインとお酒。
いっつもだけどいくらお話しても時間が足りないっっっ!!
本日もびっくりするくらい時間を忘れ、気がついたらすでに4時間も経ってたのだった。。。

で、帰り際になっちゃったけどデザートは、
 
                  100217-3.jpg

                 * チョコレートムース

チョコ多目。ゆる~いムースを作ろうと思ったら、ゆるすぎた
かなりどろ~んとしてたけど、味は大丈夫っ
上には生クリームと一度カラ炒りしたアーモンドを乗せてみた。


初めて出す人にはいつもながら緊張する。 でも、今回はさらに緊張したのです、私。
気に入ってくれたみたいでよかったぁ~~~。




今日も楽しい時間を過ごせてよかったぁ
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23:40  |  FrIeNDs  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

Comment

THX

昨日はめっちゃ楽しかったあ!

ありがとう!!

近々行こうぜ!!
あきぃーと |  2010.02.18(木) 21:59 | URL |  【編集】

Re: THX

なんもなんも~!

うちも楽しかったわぁ~~!!!

タコスっ!


行く行くっ!!

是非っ!
ゆかり♪♪ |  2010.02.18(木) 22:31 | URL |  【編集】

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