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白い鍋。

2009.12.20 (Sun)

お天気良しっ でも朝はやっぱり寒いねぇ。
最近起きるまでに30分くらいかかっちゃう。。。低血圧+低気温=起きれない

今日は早く起きて午後までドタバタっ。めっちゃドタバタ。
でも、久々になんだかとても楽しい時間だったような。。。

夕方頃、めっちゃ急いでお家に帰り、今日はゲストと共に白い鍋。


                091220-1.jpg

             白い鍋 → ごま味噌豆乳鍋

こちら、SHIORI様レシピ。
前からメッチャ気になっていたので、今回はこちらをチョイス。
普通の豆乳鍋と違って坦々麺風な味付けで私的、ヒット

具は相変わらず、適当に。きのこ、えのき、お豆腐、葱、鮭、豚肉、ウィンナー(←私は毎回使うのです。)
と、鶏のつくねはこの間もつくったのだけど、鶏肉を頑張ってみじん切りにして、和風だし+お醤油+豆板醤+片栗粉で少々味をつけ、今回はそこへめっちゃ水切りしたお豆腐もプラス
と、みどりんの差し入れキャベツをもりもり。

めっちゃ栄養満点の豆乳鍋。
美味しかったぁ~~~


                    デザートは、、、、


               091220-2.jpg

                     ガトーショコラ

久々に作ったガトーショコラ。
確か昨年は送別会をしてくれた上司やら、取引先の方々にこの時期にプレゼントしたような。。。
でも、今回はそのときよりも上手に出来た様子。笑

材料のほとんどは卵、ココアパウダー、チョコ。なのでめっちゃチョコチョコな濃厚ケーキ
外は若干固めに、中がシットリしたケーキで、結構ボリューム大。

お鍋とケーキでワイワイしてみたり、どよ~んとしてみたり、なんだかめっちゃ貴重な時間を過ごせた気がする。
楽しい時間は毎回あっという間です。。。

時間と言えば、、、、

              091220-3.jpg

               もうクリスマスが今週やってくるよっっっ

こちら、みかーこちゃん差し入れのクッキーはなんだか懐かしいような、手作り感満点な味がとてもはまりそうです。





クリスマス。。。早いなぁ~~。
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