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カフェご飯。

2009.09.12 (Sat)

土曜日でしたね、この日。 朝から大忙しにて、何がなんだか覚えていないけれども今日からお友達のメリッサカップルが日本に来てくれるので夜ご飯、小さな小さなキッチンにて初めてちゃんとした『ご飯』を作ってみた。



                 090912-2.jpg
 
                     * なすとひき肉のドライカレー
                     * にんじんの胡麻和え
                     * お味噌汁
                     * サラダ
        
                 090912-3.jpg

                     * 肉じゃが


なすとひき肉のドライカレー、にんじんの胡麻和えは栗原様レシピ。
めっちゃ簡単に作れるのでたまに作るんだけど、こちらのにんじんの胡麻和えが特にめっちゃお気に入り 

ゴマペースト、刷りゴマ、お砂糖、しょうゆ、みりんなどを混ぜたものと炒めたニンジンと混ぜるだけ。
簡単だけどおいしい1品。 ニンジン嫌いのERICも『おいしい!!』



             って 『全部食べられたよっっ!!』


って感動しながら食べてくれました~


お味噌汁には、可愛い形の麩を投入し、可愛さをつけてみた。


肉じゃがはT-falさまであっという間に仕上げたもの。
こちらはメリッサの大好物なので作ってあげました~~



本日、久々にお料理したけど、楽しかったわぁ~~。
久々に会ったメリッサもまったく変わっておらず。
翌日は、3人で東京観光ナリ
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22:54  |  cooking  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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