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今日の発見!!納豆

2009.04.20 (Mon)

月曜日になりました~。ポカポカ陽気
週末、知り合い(友達。。。)が電撃結婚をしたということを知り、また嬉しいお知らせがあった翌日、月曜日。

『これ、うちの新しい機械の拡販用マグネット。』といってもらったものの、どうしていいのか分からず頭の中には、『ん。。。?』と?の文字がいっぱいで。(特に仕様用途が無かったので。。。)もらったマグネットを見つつ、しばらく『ぼ~~~っ』と頭の中でそのマグネットの行く先について考えてみたところ、とりあえず机の上にあった書類置きになんとなくくっつけてみた。この不思議な動作をすべて前に座っている男性に見られていて、

メールで  『今マグネット貰って困りましたね~。笑』


と突っ込まれた日、月曜日 

かなり恥ずかしいながらもまた職場の人たちの中に少し溶け込めた気がした


そんな月曜日、今日はドタバタドタバタ
あっという間にお昼になり、最近ずっと持参しているお弁当を食べ(←内容はいつも同じ、サンドイッチ)午後またドタバタ

あっという間に1日が終わってしまった日だったかも


そんな日、少しの残業の後お家に帰り、今日もちゃんと夜ご飯、

                090420.jpg

今日は和食

                 * たまねぎ、にんじん、きのこを加えた豚汁
                 * 炒り豆腐
                 * インゲンと豚肉の味噌炒め 
                 * 牛肉の炒め物
                 * 納豆

久々に炒り豆腐に納豆が食べたくなったので作ってみた。大学のときに向こうで教えてもらったレシピなのだけど、もうずっと同じレシピで作っている。これ、調味料は砂糖と醤油だけ。しかも量は適当w。具はベーコン、葱、にんじん、干ししいたけ、レンジで水気を飛ばしたお豆腐に卵。お豆腐、卵以外を先に炒め砂糖とお醤油で味付けをして水気の少なくなったお豆腐を加え、水気を飛ばし最後に溶き卵を加えるだけ。このお料理のコツは『干ししいたけ』らしく、あまり水につけて軟らかくせずに少々固めのまま炒める事でちゃんと味がすべてにしみて美味しくなるのだとか言っていた。 これ、結構ご飯も食べれちゃうし、おつまみみたいにしても美味しいのでオススメ

インゲンと豚肉の炒め物のほうも調味料に、味噌*しょうが汁*砂糖*酒を混ぜておいて、塩コショウをした豚肉をまず炒めて焼けてきたところに少し茹でたインゲンを加え、先に少し焼いておいた茄子をいれ、最後にこの調味料を入れるだけの簡単料理 こちらもしょうがとお味噌の味が良く食材に絡んでいて美味しかった

牛肉のお皿は彩りよくレタスを敷き、プチトマトたちをなんとなく飾ってみた。
牛肉は普通に塩コショウのみで炒め、いため終わったらロースとビーフのソースをかけて味付け。

このお料理たちと今日は納豆をプラス。この納豆 今日の小さな発見

なんとなく『美味しいかも。。。』と思って納豆の中に七味ゴマをプラスしてみたところ、、、




                   美味しいっっっ


納豆の味に最後になんとなくゴマの味がするのが美味しい
こちらもこれだけで結構ご飯が食べれちゃう気がする。






                      なんて、












                     今日の小さな小さな発見
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