FC2ブログ
08月≪ 123456789101112131415161718192021222324252627282930≫10月

はらさんの。

2009.03.02 (Mon)

今日は久々に晴れたねぇ 月曜日。
今週はこれからずっとお天気が崩れると聞いたので、張り切って午前中にお散歩してみた

お家からは若干遠いけど、一度食べてみたかったドーナツ◎があったので、音楽を聴きながらの~んびり。 方向音痴の私はもちろんちゃんと地図も持参

          090302-1.jpg

ここです。 『はらドーナツ

この間、目覚ましテレビを見ていたらここのお店が出ていたのでそれからめっちゃ気になっていた場所
。はらさんのおからどーなつ。 今日は平日だし行列もなしに即効でドーナツ、ゲット


           090302-2.jpg

何種類かあったのでめっちゃ迷いに迷って選んだ2つ。


                   ◎きなこのドーナツ◎と◎ホワイトチョコ◎


今日はお昼にきなこの方を食べてみたのだけど、




 
            めっちゃモチモチ



昨日朝から食べたKrispy Kremeに比べるとめっちゃめちゃ甘さも控えめなので、危うくとなりにあるもう一つも食べそうになったけど、、、、我慢っ

次回はまた他の味も買ってみよっと

***********************************

さて、さて、、、、 今日の夜ご飯は、




                     レバー三昧っ 

             090302-3.jpg

                  * 大根とにんじんのピリ辛サラダ
                  * かぼちゃと油揚げのお味噌汁
                  * 大根とベーコンの煮物
                  * レバーの香り焼き
                  * レバニラ炒め

この間、久々にお肉屋さんの、『ホルモン』というエリアにたどり着き、どうしても食べたくなったので買ってみた、レバー。 





                     買ってみたものの、、、





調理の前段階でめッちゃ手こずる、、、まず綺麗に荒い流しが出来ないし、ナンヤカンヤくっついてるし 若干の気持ち悪さも覚えつつ、頑張って下ごしらえ。

で、レバーの香り焼き。本当は香り『揚げ』だったんだけど、、、焼きにしてみた。 
なぜなら、、、やっぱり揚げるのが怖かったから
しょうがと醤油にしばらく漬け込んだレバーを焼き、そこにぶつ切りした長ネギを入れてじっくり焼く。これだけ。

レバニラはこれににんにく・お酒を加えて葱をニラに替えただけ。なので特にそんな変化も無いけど、この微妙な変化に分かるかどうか・・・・に私的になんとなく楽しさを感じてしまった。 





                            ・・・




で、大根とにんじんのサラダは、固めに蒸した大根とにんじんにお醤油とラー油を少々加えて和えるだけ。ラー油のピリ辛さでご飯が進むっ!!

大根とベーコンの煮物は、下ゆでした大根に、ベーコン、醤油・砂糖(3回に分けて突入。)を加えて煮込んだもの。本当はもっと味がしみるはずだったんだけど、、、、圧力鍋でサッサカやってしまったのが駄目だったのかなぁ。落し蓋でちゃんとしないといけなかったのか、若干薄味になってしまったわ


明日はひな祭り 久々に押し寿司の予定ナリ
スポンサーサイト



23:48  |  FoODs  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

Comment

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

Trackback

この記事のトラックバックURL

→http://lavidafeliz.blog89.fc2.com/tb.php/590-7518e960

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

▲PageTop

 | HOME |