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Girls' Night★

2009.02.21 (Sat)

いいお天気ー 
お昼までお家での~んびり、ランチには久々にチャーハンを作ってみたのだけど、なぜか私はチャーハン作りがめっちゃ下手 ご飯がうまくパサパサにならない。こういうお料理は男のこの方が上手なはず と私は勝手に思っている。


そんな土曜日、今日は久々にわこさま邸へ 今日は初女の子のみの集まり

みんなで持ち寄ってたお料理、今日のテーマは、


                 中華


         090221-ap.jpg

        わこさんが台湾から購入したカラスミの大根挟み。
私的、たらこのような味がして、おつまみにめっちゃいい1品

         090221-poteto.jpg

 いずみチャンお手製、マッシュポテト。バジルミックスと、プレーンの2種類。上にいっぱい乗ってるのはフレッシュバジル。私が乗せてみたのだけどあまりにも適当すぎて、、、、見栄え悪し。ゴメンナサイ

          090221-map.jpg

 私のお手製、麻婆春雨。 こちらもYOME様レシピより。春雨の他、酸味を利かせるためにトマトを入れているところが気になったので作ってみた1品。 後は、私のオリジナルにてなすび、豚肉を投入。トマトが入ってる麻婆って不思議な感じだったけど、トマトのおかげで少々の酸味が利いていて 

           090221-ball.jpg

 私お手製、もち米肉団子。こちらは最近のマイブーム、T-falで作った1品。お団子にはしょうが、葱、今回はにんじん、(いつもは蓮根)、ごま油、塩コショウを混ぜて丸め、周りに3時間ほど水に浸したもち米をつけて蒸したもの。

味はちょっと肉まんっぽい。ごま油としょうがが和ツィにはお気に入り 周りがもち米なのでモチモチしていてボリュームも結構ある1品

              090221-tofu.jpg

 こちらはこの間いずみチャン・わこさんがお店で食べて美味しかったという1品。お豆腐に、みじん切りしたピータンの皮と、酢+マヨネーズ+卵の中身をミックスしたソースをかけたおつまみ。


         


                       これ、オイシイ

ピータン好きな私にはかなりヒットかも


               090221-veg.jpg

 こちらはわこさんお手製、小松菜の炒め物。中華料理屋さんへ行ったら、とりあえず、と頼むメニューの一つ。味もお店の味そのままみたいで美味しかった


                090221-soup.jpg

 わこさまお手製、酸辛湯スープ。 こちらもめっちゃオイシイ、お店の味そのままの1品
久々に食べたけど、手作りは初めてだったので、感動


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今回はデザートは無し
こんなオイシイお料理たちと、ワインたちで女の子4人で、ワイワイGorls' Ta;lk
『The』といわんばかりにSATCなんて見ながら、いつもとは違って、女の子だけでいろんなお話をしてめっちゃ楽しい時間だったわぁ 今日も小さな至福の時間を持てて、幸せを感じられた1日だったわぁ
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