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メインはどれ?

2009.02.17 (Tue)

なんか。。。。花粉症の季節??? 朝から、夜からなんだか鼻が気持ち悪くて、目が痒いっ
めっちゃ晴れてるのに、外に出てみたらめっちゃ寒かった、火曜日


今日の夜、


                 090217.jpg

これ、作ってんけど、いったいどれが夜ご飯のメインなのだか、、、、わからんっ

                * ごぼう・鮭・白菜のお味噌汁
                * サラダ
                * お豆腐のハチミツ味噌ソテー
                * 千切り大根
                * サーモンのつくね

なんだか作る量を間違えてしまったのか、大きなお皿に千切り大根が。。。さらにサラダのほうが私的メインで作ったサーモンのつくねよりも大きい。。。。

お豆腐のハチミツ味噌ソテーとサーモンのつくねはYOME様レシピよりもらったもの。
以前にもサーモンのつくねは作ったことがあるのだけど、これ、めっちゃオイシイッ 300gの鶏肉のミンチに100gの鮭を入れているのだけど、それだけで鮭の味がつくね全体に広がっていてオイシイ

お豆腐の方は冷蔵庫に余っていたので作ってみたもの。蜂蜜+味噌って言う組み合わせの味が若干想像つかなくて作ってみたのだけど、お豆腐とこの2つを混ぜたソース(他にも砂糖、お醤油、みりん)がよく合っていてオイシイ



 

                   にしても、、、、







いったいどれがメインなんか分からん。。。この夜ご飯








                      と、すべて作った後に気が付いた
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23:07  |  cooking  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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