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あま~~~い★

2009.02.13 (Fri)

週末 金曜日 といってもなんだかもう嬉しいんだか嬉しくないんだか分からなくなってきたなぁ~

今日は朝から久々にクッキー、作ってみた。

               090213-1t.jpg

                ピーナッツバタークッキー


なぜか、、、バレンタイン用に
この間もらったピーナッツバターがあったことを思い出し、久々にアメリカンな味が食べたくなったので作ってみた。


                         けど、バレンタイン用


サックサクのクッキー、1時間もかからずに作れてしまう簡単クッキー。
寝かせる時間も要らないし、めっちゃ楽チン

①、ピーナッツバター40gにバター30gを混ぜる、ポマード状になるまで。(←若干あの髪型を思い出す。。w)

②.お砂糖30gくらい(ピーナッツバターの甘さによって変更してみた。ピーナッツバターが無甘の場合、50gくらい。)を加えてさらに混ぜ、そこに溶いた卵1/2を加える。

③.2回ほど振るった小麦粉75gとベーキングパウダー小1/5を加え、、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

④.180℃のオーブンで10分くらい焼くのみ。

これだけ。


後、午後は、こちら。

             090213-2.jpg
 
                しゅわっととろけるリッチチョコケーキ


今日もヤミーさんのレシピを貰って作ったバレンタインのチョコ。
これ、粉類の使用ゼロ。チョコ、卵、バターを使用、そしてフライパンで蒸して出来上がり~




              『お口の中で溶ける感じ





という言葉に誘惑され作ってみたケーキ。

食べてみると、本当に口の中でシュワァァ~~~~って溶ける感じ。味はビターチョコを使ってお砂糖は少し控えめにしてみたので、そこまで甘くなく濃厚なケーキに
これ、めっちゃオススメ



**********************************


今日の夜は、お友達誘って久々にお鍋。今日も石川の名物(らしい)鶏味噌鍋。
鶏肉のほか、大きな帆立も入れて、お野菜盛りだくさん。 あとつみれには蓮根、葱、えのき、しょうがを入れてみた。







                       で、



デザートに午後作ったチョコケーキを出したのです。
みんなに好評なチョコケーキだったのでよかったわぁ~~~



あと、今日はまりこちゃんの持って来てくれたお土産の、


                090213-3.jpg

                               CHIBOUST

初めて食べた味だったのだけど、







                        美味しいぃ


上がカラメルになっていて、中がプリンのようなカスタードクリーム。その下がソテーされたりんごにパイ生地。カスタードは上品なくらいの甘さで、カラメルのソースの苦い感じとりんごのすっぱい感じがめっちゃ合う

食べながら今日もいろいろお話が出来て楽しかった
で、時期なのもあり、バレンタインの話題になった。
私は、いつもいつもあの特設会場に大量に出てくる高級チョコを見ていて思うのだけど、








                   『男性はもらったチョコの価値がちゃんとわかるの?』






って思っていたのでそれについて話してみたけど、『価値はわかんない』という意見に収まったが、、、








                       だいたいの男性はそうなのか。。。?




                                 切ない








                           今日も、、、、、








あま~~~~いものいっぱい食べた気がする。









あれだけ『アマイモノイラナイ。。。。』と思ってたのに
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00:30  |  cooking  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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