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今日はWhole Wheatで。

2009.02.02 (Mon)

月曜日 もう2月だって 早いなぁ~。 気がついたらもう私のお誕生日月も終わり、次はバレンタインがあるんやねぇ そろそろ店頭にはたくさんのチョコが並ぶ時期になったことに驚く 
2月は28日しかないし、あっという間にまた日が過ぎてそう

そんな2月の始まりの月曜日、今日もベーグル作ってみた◎
 
          090202-1.jpg

私の小さなランチプレート。今日はWhole Wheaを使用し、強力粉+小麦粉を混ぜてベーグル作り。
昨日のベーグルと比べてみて見た目に違いが出ないのが若干切ないけど、焼き上がりの匂いはやっぱりこっちのほうが香ばしかった気がする。今日のベーグルも綺麗な色とツヤが出てよかった このベーグルと今日はスクランブルエッグ+クリームチーズ。この組み合わせが美味しいのです これとトマトのスープ

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今日の午後は新宿へ靴を取りに行ってきた。昨日最後のセールにて購入した靴。店員さんがチェックしてくれたところ、なんだか靴が若干汚れていたのでいろんな店舗にお電話をして、わざわざ取り寄せてくれた。その時の対応が本当にめっちゃ良く、忙しいのに丁寧に接客してくれた店員さんへ久々に『RESPECT』をした気がする
やっぱり接客業って言うものは、小さな気配りからいろいろ、『お客様に喜んでもらう』って言う気持ちが大事やねんなぁ。。。。

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今日の夜は、、、、

             090202-2.jpg

すべてYOME様レシピより貰ったもの。

                 * 大根と油揚げのお味噌汁
                 * 生白菜のサラダ
                 * こまにら
                 * 鶏肉のオイスターソースマリネ焼き

生白菜のサラダはかなりシンプル。刻んだ白菜とちりめんじゃこ(今回は菜入りのもの使用)と混ぜ、少しもんだらそこにしょうがを少々加え、レモン汁またはマヨネーズを入れて和えるだけ。

鶏肉のオイスターソースマリネ焼き、これ、りんごの摩り下ろしが入ってるのです。
その他にはオイスターソース、醤油、にんにく、砂糖少々のタレに、30分ほどマリネをして焼くだけなのでめっちゃ簡単。しかも美味しい

今日も栄養いっぱいの夜ご飯
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23:38  |  cooking  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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