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また、シチュー。。。

2008.11.19 (Wed)



今日はかなり気持ちのいい晴れっ
なんとなく気分もいい日だったなぁ~

今週はなんだかんだお仕事が忙しい。 微妙な残業とお仕事中も一人でドタバタ
でも、こっちの方が時間もすぐすぎちゃうし、いいのかも

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そんな感じで『もう水曜日!!』とびっくりしている、水曜日。の夜ご飯。

                      081119-2.jpg


                  * キャベツのペペロンチーノ風 
                  * 大根サラダ
                  * かぼちゃのシチュー

なんだか見た目、大根サラダがメインのご飯。。。な写真だなぁ

キャベツのペペロンチーノ風。 だいぶ前にお友達からスペインのお土産に。ともらったhotpeperがオリーブオイルにはいったこれ ↓ 使って炒めてみた。 プラスにんにく。

                           081119-1.jpg

ちゃんと見えるかなぁ~。。。これ、実は容器がハートの形してるめっちゃカワイイボトル。
ずっと使うのもったいなくて使っていなかったのだけど、そろそろ。。。使い時。

調味料はほぼこれだけなのに、ピリ辛でしっかりした味に出来上がったのでなんだかおつまみのような1品に仕上がり~~~

大根サラダはこの間からはまっちゃったもの。今回はレタス、大根、にんじん、水菜、スライスオニオン、かつおぶし、韓国海苔。 めっちゃもりもり山のように出来上がってしまったのでなんとなくメインチックな見栄え これのドレッシングも作ってるのだけど、それがかなり美味しいのでサラダがもりもり食べれちゃう。 ごま油、醤油、酢、砂糖、ゴマ、みりんを適当に合わせて作る中華風なドレッシング。



 


                          あと、、、、






また、、、、かぼちゃのシチュー
今回は結構煮込んだのでかぼちゃがすべてシチューへと変わってしまい、めっちゃ黄色いシチュー。。。 あとはジャガイモ、サツマイモ、にんじん、たまねぎ、鶏肉。をもりもり。


だんだん寒くなってきたようなので、今日も温か夜ご飯
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