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Hoy es un dia de cocinar!!

2008.11.02 (Sun)



日曜日3連休だからまだあと1日明日もお休みで嬉しいっ
今日は1日お料理に明け暮れてみようと朝から頑張ってパン作ってみた

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                     チョコマシュマロ・ロール


YOME様レシピより、もらったもの。 この間レシピを見てちょっと気になっていたので、久々にパンを作ってみた。 アメリカンレシピよりもらったものらしく、作ってみると、







                         甘いっ。。。。



そして、今回はプレーンのマシュマロを手に入れることが出来なかったのでイチゴのマシュマロを使用。なのでイチゴとチョコの味がちょうどいい感じに合わさっていて外はちゃんとこんがり、中はモチモチの結構ボリュームのあるパンが出来た やっぱり量が少ないと生地をこねる力も少なくて済むんやねぇ


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生地を寝かせている合間に久々に映画を見た。


                    PARIS, JE T'AIME


この間見た映画、ノーカントリーのコーエン兄弟も監督として参加している作品。
この間の映画とはまったく違った恋愛もので、1話約5分間全18話の構成で見せるオムニバス形式のものなので、一時停止してもまったく問題なし!!の映画。
ヨーロッパ映画のような雰囲気が最近気に入っているような気がする私には面白い映画だった


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その後、しばしお買い物をしに行き、なんとなく思いついて新宿へ。
目的としたお買い物をせずに帰宅。。。 お天気の中のお散歩は良かったのだけど、あまりにもの人でちょっとだけ疲れたかも


その後、今日は夜に遊びに来てくれたカップルのため、張り切ってお料理。

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                  * レタス、トマト、オニオン、きゅうり、クルトンを入れてコブサラダ
                  * 鮪のわさびアボガドソースマリネ+ガーリックブレッド
                  * トマトクリームパスタ
                  * カルボナーラ
                  * ミラノ風リゾット

鮪の。。。。はこの間お店で食べたのが押しいくてそれを真似て作ってみたもの。ちゃんとそれ通りに再現できたのかはわからないけど、めっちゃ評判が良かった
トマトクリームパスタはこれもYOME様レシピからもらったもの。今回は少し中身を変えてみてベーコンとたまねぎで作ってみたのだけど、トマトソースがかなりいい味が出ていて美味しく作れた
カルボナーラは毎回の私のお気に入りレシピ使用。今回はちょっとソースが少なかったかな、、、絡めているとソースがなくなってしまった気がする。。。

後、残念ながら、最後のリゾットの写真は取り忘れてしまったけど、ともさか様のレシピを見ていたら出ていた、ヤミーさんのブログからもらってみた。

これならタイ米の苦手な人も大丈夫だろうか。。。と思いつくって見たリゾットはサフランを使って、たまねぎ、牛肉とお米を炊く。 初めてサフランを使ってみたのだけど、、、、




                     


                         『0.2g』という分量。。。





いったいどんだけなんだっ!?  かなり適当に入れてしまったため、あまり色が出ずに終わってしまった。。。 なので少し味が薄く、後で塩コショウを足して食べた。










                             









この後は、2人が持ってきてくれた私のめっちゃ好きなデザート、MOCHI CREAMを。
8個あったMOCHI CREAMなぜか黒ひげ危機一髪にてとりたいものを選んで行く。
私はラムレーズンに、サツマイモ♪ 


        



                    久々に食べたけど、美味しかったわぁ





それからは4人でWiiをしながら大騒ぎで。。。。遊んでた。
久々にめっちゃ料理した気分。楽しかった
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