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格闘!

2008.10.24 (Fri)



木曜日、あと一日で週末かぁ~   早いっ!!


今日はお昼に久々にあの激辛坦々麺を食べに神田まで行ってきた。
あのめっちゃ人気のラーメン屋、『ラーメン二郎』というお店の隣にあるお店、『白蘭』
ここのお店、ランチには坦々麺しかない。しかも、坦々麺のスープはめっちゃとろみがあり、出てきたときはまるでマグマから麺が出てきましたー!かのようなかんじ。でもこれをうまくかき混ぜないと最後にはさらさらのスープになってしまう。
オーダーはこの坦々麺のにもかかわらず意外に12時ごろになると人がいっぱいになる。 それでもさすがに隣のラーメン二郎の列にはかなわないけど。w
この間行ったときはめっちゃ辛すぎて泣きそうになった、本当に辛い坦々麺だったのだけど、その後行った吉祥寺の蒙古中本ラーメンの坦々麺に比べればぜんぜんまし。今回はそこまで辛さも感じず食べれた

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そんな坦々麺を食べ、午後もお仕事をし、帰宅。


そして、私はお家に帰り、久しぶりに格闘した。  


                         これと。




            081024.jpg
     




                            そう


                      

                            トンカツ



私は揚げ物が苦手なのです
揚げ物をするときほどフライパンとの距離が遠いことはないかも。そして、菜ばしをめっちゃ菜ばしの利点を活かし、使用してる気がする
揚げ物をするのはこれで人生3回目くらいかなぁ。。。 今日はこの間のトンカツよりうまく出来た気がする
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01:07  |  cooking  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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