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今日は中華★

2008.01.07 (Mon)

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今日から仕事始め 朝起きるのがめっちゃめちゃ辛かった~
低血圧な私はなかなかお布団から出ることが出来ず困ったわ~

今日のお仕事 昨年何をやっていたのかしばし思い出せず、ボーっとしてた。
とりあえず午前中は眠くて眠くて、、、

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そんな感じで午後も眠い。。。
今日のお仕事はそんな感じで1日が終わっていった

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今日の夜ご飯(ってかなりいきなり話は飛ぶけど
今日は中華料理にしてみた。

                  080107-1.jpg

『回鍋肉』 本当は青椒肉絲を作ろうと思っていたのになぜか私はどこかのウェブサイトで補回鍋肉を検索していたためできたメニュー

これにあわせて今日はサラダも中華風
                   080107-2.jpg


あんまり見た目は分からないけど、ドレッシングに 生姜、醤油、ごま油に普通の油を混ぜたものをミックス。ここにゴマがあれば入れたらよかったのかも と今気が着いた笑

そして、                 080107-3.jpg


中華スープ 最初に青梗菜をにんにくと生姜のみじん切りでごま油で炒め、それからスープの素を入れ、片栗粉でとろみをつけて最後にフワフワ卵を入れてみた。

今日のメニューはどれもこれも若干濃い目で、お野菜をいっぱい使って健康的に仕上げてみたのに、味が濃くて、、、健康なのか不健康なのか 
申し訳ない。。。。

明日はあっさりの和食にしてみようと思う
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22:43  |  cooking  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

Comment

かりんこちゃんはちゃんと自炊って感じでエライよね。
私は毎日は作れないんだなぁ。。
ネタがなくなりそう。。

今日のメニューは野菜モリモリでいいですね☆
私も野菜いっぱいとって、この不摂生を直さなければっ!!
hossy |  2008.01.07(月) 22:48 | URL |  【編集】

hossy ★ いやいや、、、まだまだ全然駄目駄目やわ~。自炊、しているようでしていない気もしなくも無い。 そして、同じくネタがなくなってききてるよ。。。なのでヨメ様かなり活用中。

そうなの。お正月とがお野菜あまり取ってない気がしたので今週はお野菜中心で行こうかと、、、してるのにえらい味が濃くなり、本当微妙やわっ!! 笑
ゆかり |  2008.01.08(火) 09:18 | URL |  【編集】

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