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はーぶdeはーぶ。

2012.03.02 (Fri)

金曜日、暖かかったね~。
お昼間は。

今日会う友達との約束、私は毎回遅刻する。
『今日はしない!』と思っていたのに、
やっぱり遅刻。
ごめんなさい。。。

約1時間遅刻してみんなと合流。
本日は、恵比寿のHarbをベースにお料理を出してくれるお店、


『ElderHerb&WineBistro 』


このお店、しゅんくんが予約してくれたことがまずびっくり。
チョイスしてくれたお店がとても良いです★
外観もとてもかわいいけれど、中もこじんまりなとてもカワイイお店。
私、好きです
ナイスチョイスなナイスダンシ。です。 さっすが



               120302-1.jpg


こちら、『いろいろハーブのミートグラタン メルバトースト添え』

メルバって何だ。。。?
わからないね。

小さな器に入っていたミート、ハーブが混ざってるんだって。
オーダーしたの、私だったのに、
食べる時にはすっかり忘れてた。ハーブの存在。


と言うくらいハーブの味はあまりしませんでした。
ミートソースが濃厚過ぎたのかな?


             120302-3.jpg


『イイタコのピリ辛アラビアータ オレガノ風味』


これ、美味しいっ!
ワインによく合います。ホント。
イイタコが濃厚なアラビアータによく絡み、
ちょっと辛めだけど、オレガノの味もするし、
これもパンにつけて食べるとよい感じでした。


                120302-2.jpg


『フレッシュハーブとチーズの盛り合わせ』


この真ん中、お花がきれいでしょ?
これも食べられるハーブなの。
チーズと一緒に食べるハーブ。
ローズマリーやパセリ、バジルなどなど。

こうやってハーブをチーズと共にパンに乗せて、
食べたことが無かったので、
とても新鮮でした。

チーズもハーブもワインもスキな私にはとても良い
組み合わせやねー。

この他にも、ハーブと新鮮野菜のバーニャカウダー、
ポテトやハーブ牛肉のロールピザ、
桜の木で燻した牛タンのスモーク、
ポテトとローズマリーの炒め物など。


気がつきました??



そう。
すべて、ワインによく合うものばかり。

この日、3人で2本のボトル。
他に私は、ラム系を3杯、アメリカンレモネード(ワインベース)
を飲んでしまいました。




今日も私、美味しいお料理とお酒で、
めっちゃ楽しくなりました。


初めまして。と言う方もいたのに、
全く気にせず話してしまいました。。。



金曜日だし!と4人でワイワイ、
終電までハーブなお料理とワインで、
楽しい時間を過ごしたのでした


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