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ベーグル屋さん。

2007.08.12 (Sun)

日曜日、今日も晴れ
暑いので目が覚める。それでもやっぱりベットからは起きれずにゴロゴロ・・・扇風機を回しながらゴロゴロ・・・なんとなく幸せな時間

今日も晴れだったし、めっちゃ乾きそうだったのでありとあらゆるものをお洗濯。シーツ、タオル、服、などなど。
今日実家に戻るのでちょうどよかった。

そして、私は今日のほぼ1日をベール具を焼いて過ごしてしまった。

1. 前から作ってみたかったオニオンバジルベーグル。

              070812-onion.jpg


なんだか入れるステップを間違えちゃったのかうまく形がまとまらず、こんな感じになってしまった。
焼きあがったときはオニオンとバジルのいいにおいがしていた。

2. チョコレート&チョコレートベーグル

               070812-chocolate.jpg


この間作ったモカベールではなく、今回はチョコレート(カカオパウダー)ベースにして、この間と同じオレンジピールのチョコレートを入れてみたもの。
表面がどっちにしても茶色いので焼けているのかが若干わかんない。。。

3. 何度か失敗している、抹茶ベーグル

               070812-maccha.jpg



前から何回も失敗しているので、『今度こそ!!』と再度挑戦!!
今回は焦げ目もちょっと付いてるし膨らみもちゃんとあるし(これは毎回か。。)きれいに仕上がった

4. 全粒粉(WholeWheat Bagle)

               070812-wholewheat.jpg


これは前回も上手に出来ているので今回も失敗なし(だと思う)

このベーグルたち、やっぱり・・・・・ 穴が小さい
はぁ~、、、なんで!?

そしてこれを今回は地元の友達たちに差し上げようと思う。
味見も何もしてないから若干不安だけれど。。。。。 っま、いっか


そして、今日は今から大学の友達たちと飲みに行き、その後実家へ

 一週間のお盆休み~~~~ 嬉しいわぁ~~
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17:18  |  cooking  |  Trackback(0)  |  Comment(3)

Comment

すごい勢いで作ってるねv-363
帰省時のお土産かしらん。手作りいいね。
それにしてもこれらを一日で作るのってすごくない??
手が筋肉痛になるでしょ?手捏ねだよね?
カリンコベーグル食べれる日を楽しみにしてるよ~v-343
hossy |  2007.08.13(月) 14:02 | URL |  【編集】

おいしそう☆

 相変わらずすごいですね♪
 地元のお友達きっと喜んでいることでしょうv-218 バジルテイストめっちゃ好きっすv-274
ゆーすけ |  2007.08.17(金) 21:19 | URL |  【編集】

お返事、遅くなってごめんなさい。。。v-435

hossy ★ めっちゃ頑張って作ったでしょ!? まさかと思ったけどほぼ1日かかっちゃったわ。がんばったぁv-29

早くhossyにも食べていただきたい。そして、私は早く第2弾パンをいただける日を楽しみに待ってるよぉぉ~~~v-428

ゆーすけ君 ★ 相変わらず、、、頑張ってるでしょw 

地元の友達、あげた瞬間みんなで食べまわしてたわ。w
(多分喜んでくれてたと思う。。。)

バジルの味ってめっちゃおいしいよなぁ~。
なので今回は初★チャレンジしてみた!v-91
ゆかり |  2007.08.19(日) 20:08 | URL |  【編集】

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