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ふぇす。と、おこじょ。

2011.09.17 (Sat)

晴れてよかった★

朝早く起きて、朝からお出かけし、用事を済ませたあと、
ようやく"フェス"という名前の場所に行けた


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ベトナムフェス★


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いろんなイベントがあったり、
雑貨、食器、いろんなものが売られていました。

そして、踊ってました



私たちは、シートをひいて、
ノ~ンビリ座りながら
いろいろ食べました


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フォー、生春巻き、海老フライ、
定番なベトナム。


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こちらのチキン、ちょっと辛めで味ちょっと濃い目、
ナンプラーや醤油のようなものを混ぜた味付けで、
お酒のおつまみにはよいっ



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これ、モチモチ。
中にはにら、海老など生春巻きのような、
お好み焼きのような、、、、とにかくモチモチ。
それにちょっと甘めのみたらしがつけてあるの。


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私たちの中での一番人気。
このチキンライス。

シンガポールのチキンライスのような味だけど、
それにナンプラーのような癖のある味で味付けをされている
チキンがタイ米の上にのってるの。

これをスープにつけて食べるのがホント美味しかった~


お買い物も。

これ、私買わないとでしょ!!

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だから、さとみちゃんと2人わけっこして、買いました。


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カレーです。カレー。


               

みんなでの~んびり、
なんだかゆる~い時間でした~



その後は、別の待ち合わせにて、新宿へ。
私がアシスタントを前にした、フードスタイリストの先生が
期間限定でお店を出すというので行ってきた。

場所は、新宿にある”牛のよたれ”という場所にある、
カウンターの席の一角の”おこじょBar”

この”おこじょ”先生が好きだからつけた名前らしいけど、
私、おこじょって、、、知らなかった。
動物ではなく、”じょせい”という言葉の変化形だと思っておりました


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スタイリストだけど、お料理もする先生の
アペタイザーもやっぱりおしゃれです★


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フランス好きの先生が用意をしてくれたプレートの上には、
いろんなフランスのおつまみ的なものが並べられておりました。
どれも、素材一つ一つにこだわっているのがとても良くわかる。
素材そのものの味がホント美味でした

最後のほうはいろんなワインもサービスしてもらい、
私、とても気分が上がり、めっちゃ楽しくなっておりました。

今日も久々に会った学校のお友達、
めっちゃ久々だったのでひたすら話をし、
気がついたら今回もまた終電ぎりぎりまでこちらでお世話になりました。


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よい連休初日、終了~★

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