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新しい歳を迎えました。

2015.01.21 (Wed)

この日、私はまた1つ新しい歳を迎えました。



 お誕生日です



もう何回目だろう、、、と、数えたくもなくなるけど 笑

それでもやっぱりみんなからのお祝いはとっても嬉しい。
1年に一度だけですからね。
こんなに『おめでとう!!』と言ってもらえるのは。


やっぱり特別な日な気がします。


そんな日に、食べたいものを作ってみました。

            20150121.jpg


   ・ ポテトサラダ
   ・ きのこのドライカレー
   ・ クラムチャウダー


クラムチャウダー、初挑戦です。
アサリの砂抜き、初めてしたので私はそこから格闘してしまった。 笑

カレーはきのこ2種類を入れて、
西表島からのお土産の雑穀米で食べたのだけど、
これ、とってもよく合う!!!
お米だけでも美味しいけど、ドライカレーと雑穀米はとてもいい組み合わせ★



ごはんを堪能した後は、

 
               20150121_1.jpg


ケーキの時間です。


ショートケーキがなかったと、
買ってきてくれたのは、イチゴのケーキと、
ゴルゴンゾーラのチーズケーキ。


このチーズケーキ、ゴルゴンゾーラチーズを使っているので、
とっても癖があり濃厚。


普通ゴルゴンゾーラといえば、
パスタやサラダのような物に使うのだと思ってたけど、
デザートにもなるのね~。

このチーズケーキはワインととってもよく合いました。
美味しかった★


                  20150121_231645.jpg



お花まで用意してくれていて、感動しました。
本当に、ありがとう

とっても幸せな時間を過ごすことが出来ました


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