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大人のジカン。

2013.09.15 (Sun)

連休初日。土曜日。
この日はいつものように朝から予定が合ったため、
夜の予定のために6時に起きてお菓子を作りました。
そこから夕方までいつもの予定を済ませて、
今日は久々に会うお友達姉妹のお家へ初★お呼ばれ。



お家に着くと2人がゴハンを用意してくれておりました。



              130915-1.jpg


とってもシンプルでおしゃれな家具が並ぶお家で、
サラダやチーズ、おつまみ系の食べ物が並んでいて、
その横には白・赤のワイン。大人のジカンです。


久々に会った3人。乾杯から始まり、ワインを堪能しながら、
お手製のお料理を堪能しました。


特に美味しかったのがこれ、



              130915-2.jpg


少々くらい中で撮ってしまったので見えにくいけれども、
かぼちゃと秋刀魚、ズッキーニのいため物。
どちらも旬物です。とってもシンプルな味付けなのに、
とっても美味しかった。
美味しくて、お箸がどんどん進みます。

かぼちゃと秋刀魚って、、、、合う。



そして、本日の私の差し入れは、

             130915-3.jpg



ガトーショコラです。
この間もそうだったような・・・
前の時間に予定があり、冷蔵庫が使えないとき、
大人の空間にはこれが合うような気がしてるのです、私。



今回は少しラムを入れて、チョコもビターを多目にしました。
そして、焼き上げる温度もすこしずつ変えて、
中はしっとり仕上げるようにしてみました。


好評でよかった



美味しいお料理とワインを堪能し、
3人でいろいろおしゃべり。
のんびり話しながら、最近の事、話しました。

楽しい大人のジカンだった~。

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