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バジルのニョッキ、パプリカのクリームソース。

2013.07.08 (Mon)

ご飯食べた後なのに、
お料理研究をしておりました。

明日のお弁当用に作ったものが、


           130708-1.jpg


バジルのニョッキ、パプリカのクリームソース。

新じゃががあったのでそれを使って、
人生初めてのニョッキを作りました。
中にはバジルペーストを混ぜてあります。


初めて作ったニョッキは茹で時間が少し長かったのか、
ちょっとフニャフニャになっちゃった。


ソースはパプリカをクリーム状にして、
クリームソースと混ぜてみました。


合わせた出来は、バジルとパプリカの味がちゃんと出ていて良い。
美味しさは大丈夫そうだけど、
ちょっと味を濃厚にしすぎてしまったかも。
ちょっともう一度作ってみようと思います。

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22:28  |  cooking  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

暑い時こそっ!

2013.07.08 (Mon)

梅雨も明け、朝からとっても暑いです。月曜日。
今日は朝から遠出です。
珍しく、オフィスからのしばし脱出。

お昼まで会議をしていたので、
今日は外でランチです。


暑い時にでも、食べたくなる。


           130708.jpg


これ、カレーを食べました。

ジャイヒンド、結構有名なカレー屋さんが
会社の近くにあるのです。


カレーはチキンバターカレー。
そして、ここのお店のナンは
とってもモチモチしていてボリュームがすごい!
久々に美味しいナンを食べました。



満足っ!
12:13  |  ReSTaURaNts  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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