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1日シェフ。@CAFE

2012.07.15 (Sun)

本日、暑かったねー!
まだ、梅雨は明けていないのかな?
もう夏みたいっっ


そんな暑い日に
昨日のお昼から夜まで1日、
頑張って作ったものを持って、品川まで行ってきました。


本日、私、CAFEで1日シェフです。


『CAFEで料理を提供してみたい!』


と言ったら、友達が企画してくれたのです。
お客様は友達と友達の友人たち。
本日は全部で15人くらいでした。


初めてのイベントなので、
メニューはもう1ヶ月ほど前から考えて、
前日からどきどきしながら料理しました。


こんなに暑くなったので、
結局、内容は1ヶ月前に考えたものとは
少々異なりますが。。。


私、キッチンに入ってず~~~~っと作ってたので、
ほぼ写真を撮っておらず、


ちょっとだけ。

                   120715-1.jpg



本日のメニューは、

* アンチョビソースのグリーンサラダ、
* さつまいもとかぼちゃのサラダ
* 小松菜のブルスケッタ
* きのことベーコン、ほうれん草のキッシュ
* 夏野菜のキーマカレー
* ブラウニー
* ブルーベリーチーズケーキ
* ゼリーになりきれなかったオレンジゼリー


こんな感じで、8品。

頑張りました。


               120715-2.jpg


これ、あの海軍カレーの本から選びました。
キーマカレー☆



みんなに美味しいと言ってもらい、
ホント嬉しかったーーーーーーー!!



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21:17  |  HoLiDay  |  Trackback(0)  |  Comment(2)
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