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Love めきしかん、 Anti-くりけっと

2012.06.30 (Sat)

金曜日、TGIF☆
そのせいだったのか、今日はなんだかテンションが高かった私。
会社でもテンションが高かった。

周りの人たちも高かった、。(気がする)



今日は久々にメキシカン。
1度行って気に入ったメキシカン@中目黒です。


junkadelic


ここ、とっても雰囲気が良くて、
一緒に行った、あず曰く、とてもいろんなテキーラがおいてあるらしい。


飲めない私。


甘いお酒でテキーラ入りのマルガリータ。


と、私のスキなラム、飲んでました。


唯一撮った写真、 これ。

                 NEC_0148.jpg


 笑。


いろんな御料理、頼んだのに、
撮った写真、これだけ。


4人で、イロイロ食べました。
ここのお店、味がアメリカンなメキシカンで、
なんとなく懐かしい感じがするの。



その後、みんなでダーツへゆき。。。。



予想通り、負けました。 
テキーラショットです。


難しい、クリケット。。。
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23:00  |  Daily  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

和風のね。

2012.06.25 (Mon)

昨日、ちょっと失敗したので、
今日はそのリベーーンジ!!!


                   120625.jpg


お豆腐のカルボナーラ。
和風にしてみたので、今回もまたおうどん使用。


見つけたレシピに少しアレンジを加え、
生ハムの変わりに、パンチェッタ、
それ以外にも、たまねぎ、ほうれん草、きのこ、
少々野菜を増やしました。 小さく、彩り。


普通なら、生クリームをたんまり使うけど、
こちらは、お豆腐ベースに、生クリーム、粉チーズ、
オリーブオイルと卵黄を混ぜるソース。


そこに、隠し味としてコクを出すために味噌を少し入れてみたところ、
昨日より美味しくできましたー!!


これ、ちゃんとレシピにして、自分の御料理ブログに載せて置こうと思います。


23:02  |  cooking  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

らくさ。

2012.06.23 (Sat)

土曜日は、いつものように予定がありまして、
1日、ドタバタ。 お休みなのに疲れるのです。

前日、遅く帰ってきていたので、
寝不足、寝不足、寝不足。

だけど、1日頑張りました。


・・・・・疲れた



ので、お家に帰ることにしました。



ごめんなさい。



そして、久々に、アジアンが食べたくなり、
夜ごはんはこれにしました。


                  120623.jpg



LAKSA


シンガポールのカラーーーイ麺。


ココナッツミルクとLaksaPaste、
あと、ダシとエビのスープ。

麺はRice Vermicelliという春雨のようなRice Noodleを下にいれ、
本当は、Egg Noodleだけど、私はおうどんを使いました。

具には、エビ、油揚げ、きのこ、ほうれん草。
と、なんとなく自分流に。


あとは、レモンと、ナンプラー、
大スキなパクチーイッパイのせて出来上がり。




疲れている体に、辛いもの。



あまり良くない気もする。。。




22:47  |  cooking  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

day off

2012.06.21 (Thu)

しました。

久しぶり☆

ということも無いかもしれないけれど


午前中、用事を済ませ、
ず~~~~~っと行ってみたかったカフェに、
みずえ誘ってゆきました。


   チクテカフェ in 下北沢。


             120621-1.jpg



どっとこむ。



カフェなのに!!!




カフェなのに!!!



               4時間くらい待ちました、私たち。




ディズニーランド並み。



やっと中に入れたときには
お昼ごはんと言う時間でもなかったけれど、
せっかくきたので、


          120621-2.jpg



定番らしき、イングリッシュマフィンのセット。



え? でしょ?
このため。。。。に? と思うでしょ?



でも、もっちもちでフワッフワで、
ホント美味しい、このマフィン。
サラダもシャキシャキだったし。


満足。



それまでに何時間も話したし、


満足


『オナカスイター!』
って待ち合わせる前から言ってたみずえ、
途中でお菓子食べたくなったり、(→食べた。)
ジュースの誘惑に負けそうになったけど、
一緒に4時間もまってくれてありがとう。



            120621-3.jpg




なんとなく撮った。
古いお家をリノベーションしたらしき、美容院。


れとろー。

22:30  |  FrIeNDs  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

呼んでもらえてヨカッタ。

2012.06.19 (Tue)

すさまじい台風で飛ばされそうになって帰宅した。
台風直撃中。
電車場止まるし、すごい暴風で傘の意味ないし、
もうビッチョビチョ。

ホントすごい雨の中帰宅したけど、
行って良かった。と思う送別会。


前の会社で私がとても大好きだった部長さん、
この度ご退職。その送別会に呼んでもらえた。

なぜか送別品を渡す役に抜擢された。 

『一言どうぞ。』と言われ、

ホントはもっともっと話したかったけれども、

 『ホントに、ホントにこんな部長さんと一緒にお仕事が出来てよかったと思います!』


とそれしか言えてなかった気がする。 
とても優しくて、心が大きくて、部下思いで、奥さん思いの部長さん。 


と、、、

あともう一人、私の初めての直属の上司。 
久々に会ったけれど相変わらず暴れん坊。 
でも、そんな感じが好きでした。 

そして暴れん坊ながらも気を使ってくれて、
元部下だった私のためにデザートを特別に頼んでくれた上司。 
会えてよかった。 この会に呼んでもらえてよかった。 



と、ちゃっかりその2人の間に入る私☆ 


                        NEC_0147.jpg




23:37  |  Daily  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

ヒサビサにね。。

2012.06.18 (Mon)

月曜日。
とっても天気が良かったので、
お仕事と言うより。。


早く帰りたい!!と思ったけれど、
週の初めの月曜日、お仕事終了。


本日は、ハヤシライスが食べたいとのしクエストに答え、。
友達のために作りました。
久々に。


             120618.jpg



ハヤシライス。

ルーは使っておらず、ちゃんと煮込んで作りました。


よく煮込んだおかげで
美味しく作れましたー!!


美味しいといってもらえ、
満足な月曜日。

1週間の始まりです。




23:59  |  cooking  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

スキナコト。

2012.06.17 (Sun)

をしてる時って、疲れを忘れてしまう。
のと、やり遂げた後の達成感が好き☆



だとすると、、、、



私、お掃除もスキナコトになってしまうんじゃないか。。。?
と今日、気がつきました


日曜日。びっくりするくらい寝ました。
寝すぎました。 昨日の消灯10時過ぎ。
11時間睡眠。
あやうく、半日寝るところでした。


寝すぎたからなのか、朝、また起きることが出来ず、
お布団でゴロゴロ。。。。

ようやく起きて、お掃除を始め、
今日もいろいろ作りました。

                 120617.jpg


今日は、おイモのタルト。作りました。
御料理サイトの方へ載せる写真つくり。
と、『食べたい』とリクエストされた故。

ちょっと甘みが足りなかったかな。。。
と思われるタルトになったけど、焼き加減もちょうど良い感じです。



後、今日は、明日のためのハヤシライスにポテトサラダ。
作りました。


ハヤシライスに使う白ワイン、大匙2なのに、
ボトルを買った私。 味見と思いながら飲んでました。



後、また久々に映画借りてきました。 5本。
今日は、

 『ものすごくうるさくて、ありえなうほど近い』




これね、タイトル、覚えられないの。
でも、前からCMとかしていて気になっていたので、
借りてみたけど、、、、


                     いい



9.11でお父さんを失った少年が、お父さんの残した鍵のなぞをとくためにNY中を探しまわる物語。

とある理由で知り合った男の人(←ネタバレになりそうなので。)とのやりとりがホントいい。



にしても、、、、



表面上だけど、あんな息子をもった母は苦労しそう。


だと思ったけれど。
でも、とてもいい映画。オススメです☆



スキナコト、いろいろした1日でした


21:07  |  HoLiDay  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

疲労困憊。

2012.06.16 (Sat)

です。 なぜでしょうね。土曜日なのに。


朝からなんかドタバタしてたし、
朝起きたときからダルかったからかな?


だけど、お家に帰ってきて、
生地から、1から作りました。
本日のヨルゴハン。

                        120616.jpg


ベーコンとほうれん草のキッシュ。
と、アボガドサラダ。


キッシュは本日もまた来月の練習として。
栗原晴美さんのレシピを少し変えて作ってみたのだけど、

さくさくのパイ生地とトロットとろけるチーズの中に、
ふんわりアンチョビの味がして、美味しい。

後はいつものアボガドサラダ。



疲労困憊の週末。
自分で作ったご飯食べてノンビリすることにしたのでした。


21:41  |  cooking  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

夜中に。

2012.06.15 (Fri)



              120615.jpg



パン、焼きました。



明日の朝ごはんが無くて、なんとなく。



後、来月の練習のために、パン。


栗原はるみさんのレシピを少し変えて、
小麦粉入れてみたら、白いフワフワパンになりました☆




出来上がったので、
いつものようにワンピース読んで、寝ます。

23:20  |  cooking  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

うどん。

2012.06.13 (Wed)

ず~~~~っと行きたかった場所、



久々に、



ようやく、





                    行けたぁぁぁぁ~~~~~~~!

 
 

(ウルルン滞在記風 w)

        

             120613.jpg



つるとんたん☆




ここにきてもヤッパリカレー。

                         石焼き カレー餡かけのおうどん





美味しかったー!!!



満足っ



22:52  |  ReSTaURaNts  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

大惨事。

2012.06.10 (Sun)


日曜日の午後、晴れてました

そんな日、お洗濯とお掃除とお買い物を済ませ、
渋谷方面までお出かけです。

最近は運動を心がけているので、
渋谷から中目黒、歩いたところ、、、、




着いた駅は、なぜか代官山




惜しいなぁ~。私。



その後、中目黒で待ち合わせして再度渋谷方面に向かうはずが、




全く逆方向へ




結局、バスに乗る私たち





そう、今日はフィリピンパーティーと言う
フィリピンの料理を食べる会だったので、
私、野菜切ったり、下ごしらえのアシスタントになりました。


出来たものは、

                     120610-3.jpg


                      アドボ。



酢とお醤油、にんにくで鶏肉を煮込んだ御料理。
御醤油とお酢がちょうどいい分量で、
味がとてもしみ込んでて、酢の味がさっぱりで美味しい。


                     120610-2.jpg


                     シニガン。


すっぱいスープ
豚・サトイモ・いんげん・たまねぎ・ナス・トマト・大根
などいろんなお野菜を共に豚肉を煮込むスープ。
(オリジナルよりもお野菜、増やしたけれど。)


こちらもまたさっぱりで美味しい




これと、デザートは、私の差し入れのフォンダンショコラと、
アズのお手製、フルーツサラダ。
生クリームとコンデンスミルクをフルーツミックスに入れて混ぜるのだけど、
これ、甘くて美味しいっっ!!!
ちょっとはまりそうな気がしました。



そんなお料理と、さっしがフィリピンで買ってきたというマンゴーラムのお酒、
とてもおいしいものばかり。


途中までは良かったのに。。。。。



私、大惨事を引き起こしました。
しかも、人のお家で。



大丈夫って聞いたからやったのに、なぜ???


                 120610-1.jpg



電子レンジでゆで卵作ろうとしたら、大爆発っっ!!!



出来るって聞いたのに。。。。



最初から最後まで私、
本日、踏んだり蹴ったりな1日でした。

                      120610-4.jpg
23:55  |  HoLiDay  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

たこす。

2012.06.09 (Sat)

がとても食べたくなりました、土曜日。
お元気が悪いし、眠い。。。
昨日、会社の飲み会の後もさらに、久々に東京に遊びに来た
みどりちゃんと遅くまで飲んでいたせいだなぁ。

1日、ほぼ眠かった日、土曜日。


かばんの中でりんごジュースが大量にこぼれました



かばんがりんごクサイ・・・





1日の予定を済ませ、どうしても食べたくて久々に作りました。



                      120609.jpg



若干見えにくいね。。。。タコス。です。


トルティーヤも中身もすべて手作り。
モチモチとした皮が出来上がり、
ピリ辛な鶏肉と、グワカモレ、チーズ、トマト、レタス、オニオン、
いろいろ入れてみました。


久々に作ったタコス、美味しかったー




今はフォンダンショコラ、作ってます。
明日の差し入れ。


上手に作れてますように



22:37  |  cooking  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

ひさびさ☆

2012.06.05 (Tue)

オーストラリアから帰国中。
約1年ぶりかなー??

妊婦さんなのに、
会社に来てくれました。

ランチタイムに一緒にご飯食べました。


お昼休みなので、
全然時間が無かったけれど、
いろいろ話せました。
1年分の出来事、めっちゃ短縮して。
(ホントしすぎたけど


でも、楽しいひと時でした☆
帰国して、時間が無いのにこうやって連絡くれて、
会いに来てくれることがホント嬉しい


みかーこちゃんっ
ありがとーーーー


元気なBabyを産んでねーーー


                    120607.jpg
23:32  |  FrIeNDs  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

2時間。。。

2012.06.03 (Sun)

今日のお昼、
何食べよう。。。とスーパーで1週間のお買い物しながら考えた結果、
食べたいものが見つからず、結局、


                   120603.jpg


自分で作ったケークサレ。

ッパッパ。と作っちゃったので、中身があまり無いけれど、
本日も外はサックリなかはしっとり出来上がりました



午後はずっと行こうと思ってたレオナルド・ダヴィンチ展にようやく行ってきた。
私が見たかった、最後の晩餐が無かったのがめっちゃザンネンだったけど、
久々にARTを楽しみました。

いろんな作品見たなかで、私が心に残った2つ。

・ ほつれ髪の女
・ フローラ

と言う2つ。

最初の作品、日本発展示らしい。ダヴィンチの作品の中でもとても評価の高い作品で、
見ればみるひと、絵の中の人がとてもきれいに見えるの。
私、ずっとぼ^-っとこの作品をしばらく見てました。


あと、もう一つの作品は、ダヴィンチ自信のものではなく、彼の下絵を完成させた、
カルロ・アントニオ・プロカッチーニとエルコレ・プロカッチーニの作品。
なのかな? たぶん。

被写体はモナ・リザだそうだけど、私が気になったのは周りのお花。
とても鮮やかでキレイだったのです。
色使いもすごいなぁ。と思いながら見ておりました。




にしても、、、



混みすぎ。 チケット買うのも行列で、
中に入ってもものすごい人。
気がついたら入ってから2時間も経っておりました。


ダヴィンチの時間、とても楽しんだけれど、
前日のバスケでとっても疲れていた私の足が、さらに疲労困憊になりました。





サッカー、勝ったね♪ うれしい☆

21:40  |  HoLiDay  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

ヒロウ。。。

2012.06.02 (Sat)

今日はいつもより早めにお出かけです。
今日のクラス、


                120602.jpg




なんだか記者会見みたいにパスタにカメラを向けてました。



カメラの撮影のクラス。
懐かしい。
本日はお手伝いの立場なので、
私はやってないけれど、
クラスを受けてた時のこと思い出した。

撮影の時って一番良い光はやっぱり太陽光で、
それをどううまく使うかで食べ物の写り方って全然違うらしい。

どうやったらうまく写るか、
みんな必死で撮ってました。


そしてあっという間に時間が過ぎて、
私はこの後の片づけをしたのだけど、、、、



                  ツカレタ




机片付けたり、食器洗ったり、体力仕事でした。




その後行ったバスケ、


                    本日、ゴール数ゼロ。




はぁぁ~~~~~~~~。  
めっちゃ凹む。





終わってから2週間ぶりに飲んだお酒で私、
当たり前だけど、いつもより酔いが回るのが早く
なんだか一人で話しすぎた気がします。



ツカレタ~~~。


23:07  |  HoLiDay  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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