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ゼイタク。

2012.01.18 (Wed)

してしまいました、私。

まだ週の真ん中、水曜日なのに




今週末、お誕生日だから、いっか




と言うことにしました。


久々に昨年行ってたフードの学校の友達4人と久々にゴハン。
中には卒業以来の友達も。
久々だったのでめっちゃ楽しみにしていたんです。


池袋にあるお店、『RACINES Boulangerie&Bistro 』



『料理がすき!』



な人たちなので、一つ一つ
お料理の撮影会かのように写真撮っておりました。

本日はコースになりました。


               120118-1.jpg


1つ目、プロシュート。

これ、まだ1つめなのに、めっちゃ感動。


                    オイシイ

結構厚めに切られていて、味の濃さもちょうどよいし、
プロシュートそのものの味がめっちゃ濃厚。
これとワイン、とってもよく合いそうでした。
(↑なのに、またラムコークをオーダーした私。。。)



             120118-3.jpg


このお店、パンが有名なんだってー。
出てきたパンたち、このままでもおいしいのに、


              120118-2.jpg


テリーヌの隣にあるレバーのムースとジャムをつけて食べるの。

パンダ美味しすぎて、おかわりした私たち、
この後のパンは、大きなフォカッチャとドライフルーツのパンでした★



                120118-4.jpg


有機野菜サラダに、自家製ドレッシング。
サラダもこのままで食べられるようなお野菜で、
甘さがある。

ドレッシングはオニオンの摩り下ろしが入っててアッサリめ。


                  120118-6.jpg


牡蠣とカブ、菜の花かな?のココット。


       
                   120118-5.jpg



最後はメインの鴨と、”インカの目覚め”というジャガイモ。




ホント、どれも美味しかった~




久々の友達に会って、
おいしいもの食べrながら、
近況報告やら、これからやりたいこと、
そのために考えてること、やってること、
いろんな話が出来てとても楽しい時間でした。

学校の友達と話すと、きっとやりたい事に共通点があるからだろうけど、
毎回『私も頑張るっ!』と言う気持ちにさせてくれます。




今日はお休みにしたけど、
今週末の友達の結婚式用のプチギフトつくり、
頑張ろうっっ!!

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