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りべんじっ!!

2011.10.30 (Sun)

今日の予定、Halloween Partyキャンセル。


キャンセルの通知。


と言うのは、タイミングよく続くものなのね。
予定の無い日と同じように。


しょうがない




今日はお昼までお家でノンビリ。
昨日に続き”主婦業”をいろいろやって、
この間のリベンジをしてみた

                         111030.jpg


シナモンロール。 『かもめ食堂版』


形、また微妙だけど、でも新しいイースト菌君により、
今日はフワフワであまーいシナモンロールが出来ました
最近はまっている”きちんと”な感じで、丁寧に作りました~★



せっかくなので、Halloweenのバッグに入れてお裾分け



午後は久々にバスケ。
ん~、、、、、体力が。    なくなってる。




でも、いっぱい動いて汗かいて、
ちょっとした朝の”ドンヨリ感”がなくなったかも。




スッキリした





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無くなっちゃった、、、

2011.10.29 (Sat)

ヨルゴハンの約束。


なので、スープ、作ってみた。


                    111029.jpg


Halloweenだからね




かぼちゃのスープ。


最近はスープに、少~~~しだけ、オリーブオイル。


これがはやり。
イタリアのお土産に買ってきてもらったオリーブオイル。
香りもめっちゃいいし、ホント美味しい



23:00  |  HoLiDay  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

Crayfish

2011.10.28 (Fri)

金曜日ーーー!!!

Halloween



な、 週末



お仕事終わって、
友達のお家にて、いろんな人が集まって、
これ、料理してきたの。

                       111028-1.jpg




           うぇ~~~~~~~~~っ






そっ、そっ、なるでしょ。。。。  ザリガニ





ザリガニってアメリカだと主にNew Orleansで食べられるらしく、
一般的な食べ方は、こんなの。



               111028-2.jpg
  


じゃがいも、ウィンナー、たまねぎ、などと一緒にケイジャンスープの中で、
コトコト、コトコト、煮込まれた料理。

ザリガニの味、一度 Sand Diegoで食べたことがあるのだけど、
その時はフライにしたサンドイッチだったので、あまり感じなかったけど、
今回はザリガニそのままの味を食べてみたところ、



                   ん~、実が小さい。




頭が大きすぎて、実の部分、ほぼ無い。
ん~、、、味、、、味も、、、、どうなの?これ。


あと、私たちはこんなの、作ってみたよ

                  111028-3.jpg
            



  ジャンバラヤ。



こちらは、他にもいろんな食材を入れたので、
美味しかったー!! 
お米の硬さもバッチリ、こちらもケイジャンパウダー入れたのだけど、
他に、コンソメ、にんにく、なども加えてみたので、味、バッチリ       


生きたザリガニ君たちをここまで頑張ってみんなで
処理して、調理、しました。

みんなが、初めての体験。
ワイワイ楽しみながらできましたー!!
楽しかった



                             111028-4.jpg



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ひさびさー!!!

2011.10.27 (Thu)

あー、遅刻。

最近遅刻ばっかり。
仕方ない。
お仕事だから、仕方ない。

今日も遅刻。

ひさびさに岡山から遊びに来た友達と会ったけど、
遅刻、、、ごめんなさい。
しかも、一人、”初めまして
だったのに。。。




久しぶりに会ったけど、とりあえず、オナカスイタ。。。


2人がサムギョプサルが食べたい!と言うので、
いろいろ探して、


                      111127-1.jpg



3人で、めっちゃ食べました。
サムギョプサルっ
そして、お店のおばちゃん、
サービスにサラダをくれました。
これもまた美味しかった~


美味しかったー



ここのお店のサムギョプサル、
めっちゃ分厚いのっ


                        111127-3.jpg



ひさびさに会って、
いろいろ話して、
美味しいサムギョプサルも
めっちゃ堪能して参りました、木曜日



             111127-2.jpg





満足っ



23:31  |  FrIeNDs  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

めんたー。

2011.10.24 (Mon)

バイトしてた時の友達からメールが来ました。


『はるみ先生がテレビに出てるよ』


って、


即効その番組にチャンネルを合わせました。





やっぱり、すごいなー。
くりはらはるみさん。




私の心の中のメンターの一人。



どうしても、ホントに彼女に会いたくて、
バイト先も彼女のレストランにした。
会えたときは彼女から出るオーラに感動して泣きそうになった私に、



『せっかく英語出来るんだから、外人の彼氏見つけないとー!』





って、普通に気さくにお話してくれた。




あ~、懐かしい



素敵な女性です。
尊敬します。


私もいつかそんな風になれたらいいな~



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23:39  |  Daily  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

ニチヨウビ。

2011.10.23 (Sun)

ホントに、

ず~~~~~っと


ノンビリしてました。

暖かい日、
むしろ暑かった。


                  111123.jpg


今日はブルベリーとクリームチーズのケーキ、
焼きました。


生のブルーベリー使用。
生地は甘めだけど、
ブルーベリーの酸味もしっかり。




ず~~~っと
ノンビリ過ごしてたけど、

最後にとても良い時間、
過ごせました。



なんだか、とても


マンゾク



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ちょっと。。。シッパイ

2011.10.22 (Sat)

今日は朝から高尾山に行く予定が、、、、


    雨



なので中止になりました。


なにしよう。。。。
と考えたところ、
久々にパン焼いてみました。



                     111122-2.jpg


シナモンロール。
映画、『かもめ食堂』のレシピを見つけたので
作ってみたのだけど、
イーストがちょっと古かったため、
あまり膨らまず、ちょっと失敗したっぽい。

カッチカチにはならなかったけれど、
フワフワさの足りないパンになってしまった

次、頑張ろうっ



今日の夜は久々にみずえと2人ゴハン@タイ料理 吉祥寺
2人でいっぱい食べました。

                 111122-1.jpg


これ、ソーセージのサラダ。
こんなの初めて見た。
唐辛子が入ってて、ちょっと辛かったかなぁ~。
でも、私の好きなナンプラー+パクチーがとてもいい感じでたくさん入ってた。


                 111122-3.jpg


揚げスペアーリブ
こちらも初めて食べたけど、塩コショウの味がしっかりしてて、
美味しい。スベアリブって揚げたりするんだねぇ~。


後他に、豚肉とナス炒め スウィートバジル風味、さつま揚げ、甘口太麺焼きそば。

いっぱい食べたな~。。。

滞在4時間、ひたすら食べて、話して、
めっちゃ笑ったわ~~~。
2人とも、『アレ』という言葉、何回使ったんだろう。。。
楽しかったから、いっか♪

このお店のタイ人の人たちも
みんなイイヒトで最後にちょっと話しをしました。



また、行こう






そんな帰り道、


私のお家は吉祥寺からすると、『東京方面』
なのになぜでしょう。




乗った電車で、 『次は武蔵境~~~~』



ってアナウンスしてる。
確実に、東京から離れていっていた。






あ~~~~~~~






逆方面の電車乗っていた。
しかも気づいたのは吉祥寺から2駅も離れた駅。




もぉ、気づくの遅いし




武蔵境、全然慣れない駅だし、
東京方面行きのホームにすらたどり着かず、
ようやくたどり着いたと思ったら、





目の前で電車が出発。。。。






もう、泣きたい






と、誰もいない駅のホームでつぶやいてしまった。








23:44  |  FrIeNDs  |  Trackback(0)  |  Comment(4)

社会見学。

2011.10.18 (Tue)

っぽいこと、してきたんです。

私のお仕事、海外へ装置輸出。


なので、

どんな風にして、港から装置が出荷されるのか、
海外へ飛び立つ港へ行って来ました


              111118-1.jpg


埠頭。
横浜ベイブリッジが見えるの。
装置の入った、たくさんのコンテナが詰まれている場所。

上から見てみると、映画の特攻隊Aチームの戦場みたいです。


その荷物が保管されてる場所も見てきました。

                  111118-2.jpg



ヘルメットかぶって社会見学。
とても勉強になりました。


私のお仕事、普段はオフィスのみ。
書面上で出荷されるものの文字を見るだけ。

実際の場所を見てみて、流れを知っていくことで、
ちゃんと物の流れがよくわかる。
お仕事一つ一つにも現場への配慮が出来たりする。


大人になっても社会見学って、、、大事やね




その後、美味しい!!と人気のベトナム料理のお店。

蒲田にある、『ミレイ』に行って来ました。
ここね、内装もとてもかわいいの。
壁には”お絵かき”調のペイントがしてあるの。

5人でオーダーした最初のお料理、

               111118-8.jpg


生春巻き。
中にはレタスとプリプリの海老と豚肉。


                  111118-5.jpg


カリカリに揚げられて、かっぱえびせんみたいな食感の海老の揚げ春巻きと、
海老と豚肉ともやしが主に入っていて、ココナッツミルクを混ぜたような、
少し甘めの卵の皮で巻かれた、ベトナムのオムレツ、バンセオ。

周りにはレタス、きゅうり、スイートバジル(名称忘れた)、ミント、しそ、
などの香草がおいてあり、これと巻いて食べるのがよい★


あとは、、、定番の、

                 111118-6.jpg


フォー!!!
チキンと、牛肉の2種類をオーダーしました。

スープの味が2つとも違っていて、
牛肉のほうがバクチーのきいた、癖のある味、
チキンのほうが、チキンのエキスがいっぱいで、
ちょっとアッサリめなスープ。

どちらも美味しかった~。


                     111118-7.jpg


私のダイスキなベトナムコーヒー、
練乳が下にたまっているので、ドリップが下りた後、
コーヒーと混ぜて飲むの。

あまーーーーーーい!


けど、濃い目に入れたコーヒーがちょっと苦くて
とてもスキ




5人でめっちゃはしゃぎました。
最初からワイワイはしゃいで、
最後まで、そのワイワイっプリは全く変わらず。



まだ火曜日なのに、
もう金曜日かと思ってしまうくらいの楽しさで、
ホントに楽しい時間だっただけに、
帰り際、ちょっとだけ切なくなりました



よい1日


22:10  |  Daily  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

しんきょ。

2011.10.17 (Mon)

10月中旬なのに、暑いね。。。
朝から暑くてびっくりした。

今日は友達夫婦の新居へ行ってきた。


で、出してもらったお料理にあった、
バーニャカウダーのソース、

                  111116-1.jpg



見えるかな?    ハートだったのです。
わざとじゃなくて、自然になったんだってー。



その上にあるのが、コーヒーパン。
コーヒーの香りがホンノリしてて、
ふんわりな中にはチョコチップがいっぱい入ってて、
美味しい

他に、ボンゴレパスタとサラダ、

後ね、
                   111116-3.jpg

かぼちゃのグラタン。
かぼちゃの中身をくりぬいて、そのまま容器にしているの。
ホワイトソースの上にチーズがたくさんのっていて
美味しい~~



美味しいご飯をたくさん出してもらった後の、
私のさしいれば、

               111116-4.jpg



かぼちゃのチーズケーキ。
今回も一つ一つの段階で丁寧に作りました。


まず、材料はすべて常温に戻しておき、
かぼちゃは圧力鍋で蒸してから裏ごし。
お砂糖は喜界島の黒糖を使用。

濃厚なかぼちゃの味がするチーズケーキになりました。

美味しいって言ってもらえました★



とても居心地のよい新居。
ウッドベースでとてもシンプルな内装。

美味しいご飯とお酒と、
嬉しいコメントと話で私、
また楽しくなっておりました。



やっと行けてよかった新居


00:20  |  FrIeNDs  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

おいりお

2011.10.14 (Fri)


ふろむ Italy



嬉しい



ありがとうございます★


              111114.jpg




何に使おうかねぇ~~~~



23:29  |  Daily  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

のんびり。

2011.10.11 (Tue)


実家にて、
している愛犬で私と母、
遊んでました。


なのに、ぼす君、



                  boss1110.jpg





やるきなし


23:26  |  HoLiDay  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

体育の日っぽく。

2011.10.10 (Mon)

私、本日めっちゃ動きました
朝の8時から本日のメインイベントのため、
久々にお着物着ました


こんな時にしか着ない自分の着物を
どうしても着たくて、
実家から1時間半、着物のまま電車に乗った私。




頑張りましたー




お昼ごろ、久々に短大の友達と待ち合わせ。
この待ち合わせ場所を指定したのは、私。
なのに、場所がわからなかったのは、私。
気がついたら逆方向に歩いていってた。

結局、わからなさ過ぎて、着物のままめっちゃ歩いて、
最後には迎えに来てくれたのでした。。。




ありがとう




久々に会った友達たちは全く変わらない。
ホント楽しい時間を過ごせたわぁ~



それから私一人、別の場所へ。


この時のために実家に帰ったのです。



                111110-1.jpg



だんな様からおく様へのDuffyのプレゼントが入り口に置いてありました


プレゼントされた奥様、初めまして。
とても笑顔のカワイイ女性。
(何で、、、、彼に、こんなカワイイ人が。←心の声)


                  111110-3.jpg



彼の結婚式には台湾から、香港から、t
東京から、久々に集まった友達が集合して、
小さな同窓会みたいだった。


                111110-4.jpg
 


もう、ホントに久々なマイケル君、
また"大人"になったなぁ~~~。

来年は彼女の番、
ブギッタもカワイイかった~~。


他にも久々に会えた子達がたくさんいて、
ホント嬉しかった

この後も私たちとこの日知り合った人たちも
みんなでワイワイ。


いい時間を過ごせて楽しかった


                 111110-2.jpg




22:23  |  FrIeNDs  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

ヒトバンダケ。

2011.10.09 (Sun)

のお花、知ってますか?

我が家にはそんな貴重なお花がおります。



これ、

           111009-1.jpg
  

分かるかな??

          月下美人  


です。

月下美人って、wiki様によると、

『葉状茎の丈が1mから2mにまで達するとつぼみの形成が見られ、
夜に咲き始め翌朝までの一晩でしぼみ、
めしべに他家受粉が起きなければ散ってしまう。』


らしいの。


一番綺麗なときだと、

              110916_211248.jpg


こんなに綺麗なんだってー。
(母撮影)


昨日、、、、見逃した
          


一晩だけの綺麗なお花、
ホント綺麗、 月下美人


花言葉は『はかない美、儚い恋、繊細、快楽、艶やかな美人』



なんだって。



なんだか、切ない。





今日の手作りケーキは、これにしました。



             111009-3.jpg




ガトーショコラ



とても丁寧に、砂糖も卵黄用には黒砂糖、卵白用には白砂糖、
分けてあわ立てて、チョコの溶かしも丁寧に仕上げました。




やっぱりキッチンが広いと早い!やりやすい!楽しいっ!!




明日会う友達たちにこうやって持って行こうと思います。


 
             111009-2.jpg




Trick or Treat



ちょっと早いけど、今月はHalloweenだものねぇ





22:42  |  HoLiDay  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

ひさびさの・・・

2011.10.08 (Sat)



               111008-2.jpg



ボス君です。

実家です。

のんびりしすぎて、本日行った事、お買い物以外にはひとつだけ。



             111008.jpg


お芋のタルト、焼いた事。


お家にあった紅芋でタルト作って、
と母にいわれたので、作りました。

この紅芋、沖縄産ではなくて、
別のもの。甘さが少なかったらしく、
甘さ控えめなタルトになりました。



明日も予定無し。



なに、作ろうかなぁ~。



23:30  |  HoLiDay  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

アキマンキツ

2011.10.02 (Sun)

今日も秋満喫~な日曜日を過ごしました。
朝、ドタバタとしながらお出かけ

ランチに待ち合わせ@豊洲
前面ガラス張りなとてもスッキリしたスペースに内装が木造ベース。
木造のテーブルと椅子。 CAFE HAUS



          111002-1.jpg



見てっ
久々に大きなハンバーガー
HAUSハンバーガー

大きめに輪切りにされたたまねぎはちゃんと炒めてあり、
あとはシャキシャキレタスに大きなトマトと、分厚いジューシーなハンバーグ



とね。。。。。




       シャンパン






とても優雅な時間


女子三人、ランチタイムにノンビリした後、
参加したのが。。。。これです。



                   111002-2.jpg



はいっ! バスケ。



運動したの。
しかも、かなりたくさん動きました。



秋です。
とにかく体、動かします


楽しい。



今日もまた、いっぱい食べて、いっぱい喋って、
いっぱい動いて、またいっぱい喋って。



いい1日



                111002-3.jpg
23:33  |  HoLiDay  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

いろんな秋

2011.10.01 (Sat)

です。
今日の私。

朝は主婦のような時間を過ごし、
午後はまた、

 
                     111001-1.jpg


フットサル★


今日は東京タワーが見える場所で、フットサルしたの。




                     だからかな??




私、本日めっちゃ頑張って、




                       ハットトリック




って、2時間中3ゴールだけど。
でも、久々のゴールが1日3本



ホント、めちゃめちゃ嬉しかったー
バスケで入れるゴールとは全く違う



スポーツの秋
嬉しかった~




ヨルゴハン、

                      111001-2.jpg



今日はノンビリグリーンカレー。
気がついたら、またカレーだね。。。今日はアジアン。


久しぶりにお家の中がグリーンカレーの匂いいっぱいになりました。



それから今日は、もう一つ。


                     111001-3.jpg


ふわふわパンプキンケーキ焼いたよ~

かぼちゃの味がいっぱいで、
ペーストしたかぼちゃを混ぜているので
しっとりなケーキ。

私の好きな、SHIORIちゃんレシピ。
前からずっと作ってみたかったんやけど、
ちょっとした、”予行練習”です。

中にはクリームチーズも入ってます★



こちらは、食欲の秋




明日のバスケに持っていこうっ




今日はいろんな秋、満喫しておりました



22:25  |  HoLiDay  |  Trackback(0)  |  Comment(2)
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