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パコちゃん。

2010.03.29 (Mon)


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『今日は早く帰ろうっ!!』
って。思わなくてもたいてい早く帰れるのに、帰りたいときに限って帰れない・・・
私の毎日、そんな感じ


            『パコと魔法の絵本』


が観たかったから。




             なぜ  なぜか号泣




涙がすぐ出る今日この頃。



パコちゃん、かわいい。
でも、切ない。
まさかのラスト。
そして号泣

この映画、色がめっちゃキレイで
観るのも楽しい、見るのも楽しい。

でも、切ない。

              
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最近は。

2010.03.28 (Sun)

週末、早いわぁ~っ
ダッシュで駆け抜けたように時間が経つのが早い。
嬉しいような、悲しいような・・・
今日もまた、お昼過ぎからお出かけして、
あっという間に1日が終わってしまった。


最近の私、気になって炒るものがあったり、なかったり。

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パスタ。 ← 麺。
先週1週間は、内容を変えてほぼうどんを食べ続けてしまった私。
そう思ったら、たまたまなのか、SHIORIちゃんブログでも『私、最近こればかり食べてます』と言っていた。
さらには、この間『うどんブーム到来』と紹介しているテレビを見たり。
最近、みんながうどんを好きになるタイミングって同じなの。。?

今日の夜のパスタはお気に入りのカフェ、FLAGS CAFEにて女子3人で夜ご飯に行った、
みずなとホタテのたらこクリームパスタ。
この間食べた、納豆とたらこクリームのおうどんが気に入って、たらこ+クリームが食べたかったのです。
濃厚なクリームがパスタに良く絡んでくれて美味しい。
残念なことは、私、食べるのがかなり遅い。にもかかわらず、いっぱいお話をしていたので、
パスタが冷たくなっちゃってたこと 残念すぎるわっ

こちらのカフェ、夜ご飯は、焼きたてパンの食べ放題+前菜+パスタ+デザート+ドリンクのセットがオススメ。
焼きたてのパンが美味しいのでいっぱい食べちゃい、毎回のごとくお腹いっぱいになる私。
毎回だからそうなる事知ってるはずなのに、美味しいので食べてしまう私。 残念すぎるわっ


今回のデザートは、

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バニラアイスとショートケーキのセット。
デザートまでもボリューム。味は甘さ控えめのケーキで美味しい。
とりあえず完食しましたが


最近の私、うどんとパスタにはまりつつ、
周りの人たちの楽しさと優しさに感謝している毎日です
23:12  |  HoLiDay  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

PRE-お花見。

2010.03.27 (Sat)

お天気、良しっ!
でも、寒いっ!!

3月最後の週末、土曜日。
もう春なんだねぇ~

行ってきました~


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                  お花見




しかし、お花が。。。。ない

なので、

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花より団子


今日もいっぱいのお料理満載。

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写真に撮りきれないほどの、お料理。ほぼ手作り。
お稲荷さんにおにぎり、お寿司に煮物、煮卵、サンドイッチ、お惣菜いっぱい・・・・


私も差し入れ、

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              バウムクーヘンに、

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            カントリーマウム風クッキー。(チョコ&レーズン、ホワイトチョコ)


私のめちゃめちゃ好きな、

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たっくんのカマンベールチーズ、
かなり濃厚でクセのないチーズがめっちゃ美味しいっ

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みずえ作のシュトーレン。
今回は結婚したカップルなど、いろんなHappyがいっぱいで、こちらもハート型
私、実はシュトーレンってみずえ作しか食べたことがないのだけど、
これが一番美味しいと思っている・・・


と、いっぱいのお料理に、ぞくぞく人が集まり、しばらく食べ、しばらく喋り、しばらく飲み、ゆ~ったり。
もうすぐ1歳、つくつくと遊んでみたり、どんどん好きな事を始めて・・・


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                まったり~。(これ、私の好きな1枚


そんなこんなで、気がついたら、

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いっぱいのお料理、こんななってました
たくさんの人たちが集まって、ワイワイするの楽しい。
久々に会えたお友達もいたり、相変わらずテンションの上がる時間だったのでした。

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楽しかった~~~~~~


*******************************************

その後、夜は別件、女子2人で念願の、



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PIZZA SALVATORAE のピザなり

宅配ピザで1位になったんだってー。
まえから気になってて、ようやく食べれたピザ。
シンプルなバジル、チェリートマト、モッツァレラのピザ。
あまり頼まない種類なのだけど、これ、チーズがめっちゃ濃厚で、トマトも甘い。モチモチの生地と具が本当に美味しい!!

デザートは、

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作ったよ。
チョコレートムース。
この間よりもちょっとは固めに。
今回のチョコは、以前にウィーンのお土産ともらったチョコを使用したので、海外のチョコの濃厚な味がいっぱい詰まったムースが出来上がりました~



今日も1日、満足だ~~~~っ
23:08  |  HoLiDay  |  Trackback(0)  |  Comment(4)

1年経ちました。

2010.03.25 (Thu)

今日でちょうど1年。
なにが・・・でしょ?



私がお仕事を変えて、1年が経ちました
めっちゃめちゃ不向き・・・な細かい内容のお仕事。w
自分でもビックリするくらい不向きな気がする。
でも、負けじとやってる自分にもビックリする。
1年間、ひたすら、困り、落ち込み、悲しみ、喜び、笑った
の繰り返し。
そして、1年経ちました。
時間の経過ってほんま、早いねぇ。

周りに支えられてるおかげで1年経った今日もここにいられている気がするのです、私
謝々


そんな私、この間の季節はずれな日焼けのおかげでどうも落ち着かない私。。。




とりあえず、これ、目指してみよう。


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ひとまず、白く。


パック。
日本酒で作られたパックらしく、本当にめっちゃ日本酒臭いパック。
日本酒好きなら普通に飲めそうなくらい普通に日本酒の匂いがする。
(日本酒、飲めないからわかんないけど。)



白くなりますように・・・
22:34  |  Daily  |  Trackback(0)  |  Comment(1)

ようやく食べたっ!

2010.03.22 (Mon)

3連休、あっという間・・・
早かったなぁ~。2日ほどお家でのんびり
最終日は久々に東京にやって来たお友達とランチにて、ず~~~っと行きたかった場所をリクエスト。


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                   佐世保バーガー


最寄駅近にあるお店。
前からずっと気になってたのだけど、なかなか行く機会がなく行ってなかったお店。
王道佐世保バーガーは、厚みがあってめっちゃボリューム満点。
チーズとソースといろんなものが混ざっていて、それをちゃんとパンにしみ込ませて食べるのがいいらしい。




                      美味しいっっっ




それと厚切りポテトでめっちゃ久々のバーガーランチ。
満足っ

その後、しばしお散歩し、我が家でお茶タイム。
お供はこちら、

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最近シュークリームにはまっている私。お家からしばし歩いたところにある洋菓子のお店、
"Soi meme"のシュークリーム。雑誌でも取り上げられたことのあるシュークリームは、
めっちゃサックサクな外側とかなりボリューミーな濃厚クリーム。『サックサク+濃厚クリーム』私好み

もう一つはあやちゃんからのオミヤ。”a la campaque”のホワイトチョコレートムース。(ケーキ名、多分。)
こちらも3層くらいから作られてるムースの中にもラズベリーの果肉入りクリームが入っていて濃厚。
美味しいっ

久々に会ったので、美味しいランチと美味しいデザート+いろんな話題で盛り上がり、
予定までの時間、途切れる事無く喋る
地元のお友達とこうやっていつまでも変わんなく会って、お話をするのが不思議であって、
自然でもあったような時間
お互い『決めた!』と思える場所をみつけるために試行錯誤。
それもまた、アリ。アリ。 "人間だもの。”(BYみつを)


明日からまた新しい1週間、頑張っていきましょっ
17:27  |  FoODs  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

滑り修めに・・・

2010.03.20 (Sat)

土曜日の早朝、また遅刻しないように、今回はバッチリ目覚ましも2つかけて行ってきた。


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こちらへ。(夜撮ったので周りが暗い様子ですが・・・)


もう今シーズンは最後だろうと、この間だけでは物足りず、


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スノボー 

今回は軽井沢スノーパーク。めっちゃ景色の良いパーク。後ろには浅間山。
で、初めて行った場所なのだけど、、、狭いっ
コースも少なめで緩やかなコースなので、私たちみたいな初心者には良いのだけど、
この日行けるコースが2つくらい。しかも、短い・・・

とりあえず、1日朝からめっちゃ滑って、

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森林パスタ食べて、(濃厚ミートソースのパスタ。ボード場でパスタ。。。)


そして、また滑って、

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(めっちゃ遠くに見える人、みどりん。)

何度も同じコース滑って一人でうまく滑れる特訓なんてしてみながら、ひたすら滑る。
最初はこける事無く滑っていたのだけど、どんどんはまってきたのか分けわかんなくなってきてこける。
久々に頭に響く痛みが。。。

めっちゃ滑って今シーズン最後のボードを満喫し、
その後はしばしアウトレットにて散策。
セールが始まったらしい事と、3連休の初日な事でモールは人でいっぱいいっぱい。
1日めっちゃ遊んだ感。(と言うか遊んでたのかも。)、
お天気もよく(むしろ暑かった)風はすごかったもののめっちゃすべりまくれたのでした~


そして、気がついたら私の顔は、、、、やけていた。



かなりショック



1日楽しかったので良しとしよう




って。。。。出来ないっっっ
23:31  |  HoLiDay  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

美味しいご飯と大事な時間。

2010.03.16 (Tue)


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思いのほか忙しかった火曜日。
気がついたらお仕事の1日が終わっていたのでした。
少々寝不足な火曜日だったけど、あっという間に時間が過ぎた


今日はお仕事終わり、女子会+1人でご飯
土曜日飲みすぎて反省の私、梅酒1杯で後は、ジュース。です。


行った場所、新宿にある『空』というお店。
ここ、ご飯が美味しいっ!
その中でも、私のヒットはこちらの『明太子うどん~納豆のせ』
生クリームと明太子(だと思う。)がうどんに絡めてあって上に納豆。
見た目、『え。。。』だけど、味がめっちゃ美味しくて、お家でも作ろうと思った1品。


その他にもいろんなお料理とワイワイお喋りで女子5人+1。もうすぐ1歳になるつくつく、男の子。
どんどん成長していくつくつくはとにかく動く、笑う、泣く、カワイイ


一人でいる時間も大事だけど、気のあう人たちといる時間も大事。
悩んでること、困ってる事、いっぱいあるでしょう。 
人間だもの。(みつを。笑)

でも、楽しい時間を過ごすこと、人とお話しすることでポジティブに、
気持ちが落ち着き、前向きになれる事もある。
私はそんな事が多い。



それは多分きっと、
幸いにも私の周りにはとてもいい人たちが多いからなんだと思う
23:58  |  FrIeNDs  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

私の欲しいもの。

2010.03.15 (Mon)

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週の始まり。
気がついたらあっという間に楽しい週末も終わり、また1週間の始まりの朝。
いつもながらドタバタしつつもココアを飲んで出勤

そんな月曜日、久々にパスタを食べた週末に続きなんだかパスタが食べたくなって作ったトマトクリームソースパスタ。
こちら、この間教えてもらったレシピ。ツナ、茄子、ニンジン、たまねぎ、ほうれん草を缶詰トマトで煮込んだソースとクリームソースを混ぜたもの。今回はホワイトソースに豆乳を牛乳と半分の量くらい混ぜてみたのでいつもより濃厚さがアップしているような・・・

そして、その後ろにあるのはシーザーサラダ。
YOME様レシピより、ずっと前にもらってからずっと作ってるのだけど、
私の中での"野菜が進む君"のようなドレッシングで美味しいのっ

久々に我が家に来たちえちゃんと2人でご飯。
相変わらず2人でめっちゃ笑って食べるご飯。
ひたすら会話も止まらず、食べたご飯。

誰が来ても、どこへ行くときも私は手づくりを差し入れするのがすき
何かを作ることが楽しくて、誰かに食べてもらうことが嬉しくて。
そんな私、なにげにいつも同じ、"見返り"を求めている。



『美味しい』って言うポジティブな言葉。
だったり、作ったものに対しての『感想』


美味しいって言われるときはもちろん嬉しく、作ったものを全部食べてくれたらめっちゃ嬉しい
でも、何かしら感想を言ってくれる事が嬉しい。 今後のためになるから。

本日の訪問者は毎回のごとく私のお料理に対し、
『美味し~~~~いっ!』という言葉をくれる、嬉しい。
23:00  |  FoODs  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

ほのぼのだねぇ。

2010.03.14 (Sun)

ちょっと反省しながら起きた朝。
やっぱり・・・電気がつけっぱなしだったわ
しばらく控えよう。。。


そんな翌日、日曜日もいいお天気
今日はちょっと遠く、千葉までお出かけ

ランチにはこちらのエリアで人気らしいお店、Los Angelesにて。

ここの人気メニューなんだって~。このスープ。


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きのこのスープ。中身も外見もきのこ三昧。パンを被せたきのこのスープをオーブンでやいているのでフックラ。
中にはいろんなきのこがいっぱい入っていて、濃厚クリームスープ。これをパンとつけるのだけど、モチモチのパンがめっちゃボリューム大。 美味しいっ


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トマトソースのミートスパゲッティ。ミートソースなのに、さらにハンバーグを崩したものがゴロゴロと入っているのでこちらもかなりのボリューム。久しくミートソース食べてなかったら、たまに食べたくなるねんなぁ。
濃厚ミートソースでパスタとよく絡んで美味しいっ!

と、2つ、美味しい続きなんだけど。。。

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豚肉と梅ピリ辛トマトソースのピッツァ。これ、梅と豚肉。すっぱいピザ。
辛くないけど、とにかくスッパイ!!
私的には・・・・梅干しの無いピザのほうが好きです


ランチを堪能し、その後ひさびさにお友達ファミリーへ会いに。
私が2人に会うのは1年ぶり。
でも、10年以上一緒にいるこの2人。なんともいえない落ち着いた空気が2人の周りには流れていて、会うといつもなんだか落ち着く。
新居も大きくて、ステキなお家。フェレットルームがある所が他にはないてっちゃんらしいお家です。

1年ぶりに会ったのでいろいろお話しながら、甘いもの食べながら、ワイワイ笑いながら、ゆ~ったりした時間を過ごしてきた。 新しく家族に加わったまーくんにも初お目見え。 パパそっくりなんですがっ!w
最初はワンワン大泣きしてた彼も、どんどん慣れてくれ、笑顔もいっぱい見せてくれた。
私たちの仲間に加わってくれました


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このカワイイ瞳で私たちをとっても癒してくれました
22:52  |  HoLiDay  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

予想外。

2010.03.13 (Sat)

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1日に3つの予定を入れていた土曜日。お天気も良いし、めっちゃ気持ちがいい~~~~っ
お昼過ぎに久々にLAの時の元ルーミーFamilyに会いに。
うさちゃん。というカワイイ女の子が生まれてもうすぐ1歳になるお友達夫婦はなんだかパパとママな落ち着いた雰囲気になっている気がした
お天気の下で雰囲気のいいカフェ、FUNGO しばらくノンビリしながらいろんなお話。ゆったりした時間が4人の間に流れていった~


その後、サプライズなお誕生日会へ
本日の私の差し入れはブルーベリーのケーキと、写真のクッキー。ホワイトチョコとビターチョコを合わせてちょっとソフトにAmericanなクッキー風に作ったクッキーは、いつものカチカチなサツマイモの米粉クッキーと同じくらい好評だった。良かった

その他にもいろんなお料理があったのですが・・・

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あきぃーとチャン作なお弁当。
(中身はオムレツ、アボガドとクリームチーズのまき寿司、豆乳とクリームチーズのおつまみ、ポテトの。。。なんとか。)

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ひでさん差し入れ、牡蠣の磯辺揚げ。
久々に食べた牡蠣が美味しいっ

その他にもいろいろあったんだけど、遅れて到着したため、写真には撮れない様子で。。。w




                   で、、、




私、久々にお天気だったことと、楽しい雰囲気に、、、、 飲まれてしまった。
予想外に飲みすぎて、1日が終わって考えてみたら、アメリカから帰ってきて2回目の予想外の出来事。
そして、私のこの後の予定を、キャンセルしてしまったのでした・・・


なぜでしょう。。。 
なんだかいろんな事があり、最近のいろんな緊張の糸が"プツッ!"っと切れたかのようなゆる~い気持ちで、私はじけてちゃったみたい。本当、ところどころよく覚えていない部分があったり。。。
私の好きな、ボブマリーの音楽と、好きな香りのお香の中で、いっぱいお話して、いっぱい食べて、いっぱい飲んで、、、楽しい時間だったわぁ




でも、でも、


本当、、、、予想外
23:48  |  FrIeNDs  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

ザッハのトルテ。

2010.03.11 (Thu)



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                   ザッハトルテ



本場物。ウィーンからのお届け物。
自分で作ったことがあったような、なかったような。。(←失敗した

ザッハトルテ=チョコレートケーキの王様と称される。と、うぃき様は述べている。
ホテルザッハから出てきたからこんな名前なんだそうな。。。




王様嬉しい





いつか作ってみようと、アプリコットジャムだけは購入済な私
23:36  |  FrIeNDs  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

ワタシのジョウシ。

2010.03.10 (Wed)

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ワタシのジョウシ。
って、毎回の事ながら変わっていると言うか、面白い。
私がこんなだからそんな人につくのか、偶然なのか、毎回とても面白くて、いい人、で気が合う。
と、ふと考えてた。
今も、私がアシスタントとして働いている、上司?なのか? 分かんないけど、
とてもいい人。ゆる~くマイペース。 たまにミスコミュニケーションが起こり、
わけわかんなくなって、若干注意もされたりするけど、かなりの勢いでヘルプしてもらっている私


私の前の上司も同じ性格。
マイペースというか、自由奔放。というか、
ウェルカムパーティーで余計なことを叫び、反省文書かされてたような人。
だけど、いっつも私のことを気にかけてくれ、失敗したらヘルプしてくれてた人。
めっちゃお仕事も出来る人で誰からも好かれてた人。

今日、結構な時間お仕事暇~~~
だったから、1年ぶりに前の上司にメールしてみた
そしたら本日、子供の卒業式のためお休みだったらしく、PTA会長の元上司から即効でお返事がきた。
どうやらスピーチをしたそうな。


メールの内容、相変わらず面白い。お仕事中にPCの前で笑ってしまった。
が、、、この面白さを誰に言っても分かってもらえないことが少し残念だったり
とてもいいお父さんっぽい元上司は、昨日会社でも本日の卒業式の際の約5分間のスピーチを練習していたらしい。
うまくいったのかは不明だけど、相変わらずな内容のメール。
なぜか同じ部署の他の方のメルアドまで書いてきてくれていた。。。。なぜに!?


『展示会で、未だに「○○さん(私)はいないの?」と周りから聞かれます。』


って書いてくれてあった。
私、そんなに存在感あったのかしら・・・?
でも、嬉しい


なんだか懐かしい時間が今日の私の暇な時間が過ぎていったのでした。


今日、出張から帰ってきた上司?からもらったチョコレート


と、最近知って食べたらめっちゃ美味しかった、TOKYO RUSK。
これ、メッチャ美味しいっっ
21:13  |  Daily  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

ようやく・・・

2010.03.07 (Sun)


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やったっ 小麦粉からミックスして、
頑張ってみた結果出来たパンケーキ
今回は小さめに、弱火に焼いてみたのが良かったのかも。
甘さと味はだいじょうぶだったけど、少々固くなっちゃったので、
次回は牛乳多目で作ってみたらもっと希望通りに作れるかも


 

                 あと、もうひとつ、


お家近くにあるCAFE Mags
ずっと気になってて、ようやく行けた
ここはいろんな展示もやってるARTなCAFE

ビックリしたのは、

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これ、メニューが書いてあるボード。




なのに、お手洗いのドア

『お手洗いはどこですか?』 → 『こちらになります。』



って・・・   えぇっ!?  




でした。


そんなカフェで、私はシフォンとホワイトカフェラテを

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まず、お皿とカップ、ファイヤーキングでちょっとびっくり。 カワイイ
甘いカフェラテとフワフワのバナナシフォン。 美味しい~っ

久々に遊びに来たみどりちゃんと2人でこののんび~りカフェにてお喋り。
本当にひたすらのんびり喋って、なんだかいい時間が過ごせたCAFEだった~。



また行ってみよっと
20:42  |  Cafe  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

おやさい、ばんさい。

2010.03.06 (Sat)

1日やったねぇ~
たまにはこんな日も必要なんだろうケド、敢えての週末


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今日は最近食べ過ぎているような気がするので、お野菜祭りで。
昨日実家から送られてきたものを使ってバーニャカウダーソースで。

スープはこれも実家からとどいたサツマイモを使ってポタージュ。
牛乳の変わりに豆乳を使って、生クリームと合わせてみたらまろやかな味が出来た~

ガーリックトーストはこの間作ったライ麦パンを使って、ガーリック、バターの上にチーズを少し乗せて、パセリ。
カリカリとフワフワなトースト。

バーニャカウダーのソースは今回も手作り。意外に簡単に作れてしまうので、圧力鍋の余熱でお野菜を蒸している間に出来てしまう。オリーブオイル+ニンニクのみじん切り+アンチョビを炒めて、生クリーム+牛乳を入れて少し煮て、最後にとろみをつけて、コショウを足して出来上がり

お野菜がすべて農家からのイタダキモノらしく、そのままお野菜の味を食べたかったので、少し少なめにソースをつけてみたら、お野菜が、甘いっ 美味しいっ


めっちゃヘルシーな夜ご飯。
21:05  |  FoODs  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

Fiesta de la muneca

2010.03.03 (Wed)

おひな祭り

ですねぇ。


イベント好き。なんですねぇ。私。


おそらく辻希美ちゃんのお料理はすごいに違いないっっっ
と思いつつ、(実際、すごかった。)私は押し寿司のみおひな祭り風。



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ですね。。。本日はリクエストにお答えし、お野菜三昧、少々お肉。

                  * 押し寿司
                  * 豆乳味噌汁
                  * アボガドサラダ
                  * ひじきのジンジャーサラダ
                  * 入り豆腐
                  * なすの味噌クリームソースかけ
        
押し寿司は我が家のずっと食べてる味。中はツナとお醤油とお砂糖で炒めたシンプルなもの。
ご飯は玄米を混ぜ、胡麻を加えて歯ごたえもあり。そのご飯に錦糸卵とインゲン。
彩りキレイなお寿司。かけているのは。。。お弁当に持っていったから

豆乳のお味噌汁は、具沢山。ほぼお野菜。 かぼちゃ、きのこ、たまねぎ、ニンジン、それにちぢみほうれん草。
あと鶏肉。いっぱい入れすぎたのでスープと言うか、、、食べるスープ。トロトロな仕上がりになちゃった。

ひじきのジンジャーサラダは、以前にコンビニで食べたサラダがめっちゃ美味しくて、たまたま同じレシピを見つけたYOME様レシピ。それを微妙にアレンジしてみて作ったもの。久々に食べたけど、生姜好きな私好みな味付け少し煮つめたひじきに最後、生姜汁をいれるのがポイントなサラダなり
他の炒り卵、なすもお気に入りレシピで、めっちゃシンプルなお料理。

久々にこんな量のお料理作ったわぁ~~。


女の子の日ですからね。

今日もまたいっぱい喋っていっぱい食べて、最後には

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クリームチーズのケーキ。
生クリームが上に乗っていて、中身はチーズクリーム。ショートケーキっぽいけど味は濃厚チーズの味。
お土産に買ってきてくれたもの 美味しかったわぁ


女子と言うのは、



恋をしたら変わるらしい。 "女子"になる。



最近の私のテーマ。



最近周りの女子が"女子"になっていく姿をたくさん見るので、これが私の最近のテーマ。
変化を見てると驚くくらい変わっている気がしてならない。



いつまで経っても、女子ですからね
20:03  |  Daily  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

朝の至福。

2010.03.01 (Mon)

 

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久々のはらさんのドーナツ。
昨日買ったので、本日の朝ごはん。
ホワイトチョコとオリジナル。



今日は1つ。
明日も1つ。




とんだハプニングが起こった翌朝の、
至福の時間。
21:35  |  FoODs  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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