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シモキタザワ、ノチ、タイワン

2009.10.31 (Sat)

Halloween
なんて全く感じない土曜日です
とりあえずお天気めっちゃ良かったので、お布団干して冬用に厚手の羽根布団も干してみた。
毎回の事ながら、ピカピカ~なお部屋はとても快適

今日はお昼過ぎ、久々に下北まで行ってみた。
本日、新婚さんへお邪魔するのにお祝いを買いたかったこともあり、”ついでに”洋服も

とりあえず、目的は果たしたところでとうとう!!見つけた!

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            私好みのモチモチタピオカ


今まで東京のどこの場所へ行っても全く私の好きなモチモチタピオカはなかったのだけど、本日ようやく!!





                       感動


なのに、、、杏仁味のドリンクにしたことが小さな失敗だったような。。。
次回は別のドリンクにしてみよう

しばしプラプラ歩いてはお店に入り洋服を手にとって見たり、『ほしいっ!』と思いつつも悩んでいるうちに行きたいお店がいっぱい出てきて、、、、そしたら、『次のお休みもまた来よう!!』という結果になったのです。


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                      カワイイ


***********************************

その後、本日は新婚新居へ。
今日もお料理いっぱい

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                    そして、メインはこちら


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台湾鍋。 モンゴル人のモウちゃんが作ってくれたお鍋。
これ、初めて食べたのは台湾へ出張に行ったときに会社の人に連れられて行ったのだけど、本来なら鍋の真ん中に大きな煙突みたいなものがあり、その周りにスープがあってそこでお野菜やらお肉やらを入れて食べるもの。 つけタレにはパクチーやら、葱、やらゴマペーストやら、いろんなものを自分の好きなように混ぜて食べるのだけど、初めて食べたときにめっちゃ美味しくて感動したお鍋。

それをモウチャンが作ってくれた。
また食べれて


                         幸せ~

今回のお肉はラム・豚肉・牛肉の3種類。久々にこんなにもいっぱい食べた気がするくらいいっぱい食べてしまった。

その後は私のお土産のチーズケーキに、こちらにもケーキがっ

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                        『ジーゲスクランツ』のハーメルン

ドイツのケーキ。サックサクのパイ生地の中にカスタードクリームと梨のコンポートが入っていてパイとカスタードの間にはクランベリーかな?のソースが入っててめっちゃ美味しい~~

美味しいご飯とケーキと、ワイワイ。
気がついたらまたあっという間に時間が過ぎてしまってた。
楽しい時間って本当、過ぎるのが早いわぁ~
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23:09  |  FrIeNDs  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

パスタのぷれーと。

2009.10.30 (Fri)

今週も終わったわぁ~~~
そして、また久々になっちゃった。。。ご飯。


                     本日は、


                  091030.jpg


                     パスタのぷれーと。

                   * ポテトのポタージュ 
                   * レタスのサラダと蓮根のサラダ
                   * トマトクリームのパスタ

最近ずっと、うどん。とか、うどん、とか、うどん、とか。。。うどん率高し。
だったので、久々に作ってみた。 
ポタージュはいつもながら、YOME様レシピ。不思議なのが、コンソメは使わず、鰹節・味噌を使うのです。だから、よ~~~~く考えてみたところ、、、


                      クリーミーお味噌汁??

となったのでした。

蓮根のサラダは久々に蓮根が食べたくなったので、ちょっとだけ。
酢を入れたお湯で蓮根を茹でて、マヨネーズ・すりゴマゴマ・葱を和えたもの。
こちら、めっちゃ簡単だけど、美味しいす

トマトクリームパスタjはおかぴ。レシピ。
この間教えてもらった簡単レシピ。ホワイトソースにトマト缶・ツナを混ぜただけ。
具は適当に、本日はナス、ほうれん草を入れてみた。それと十八穀小麦で作られたパスタを使用。
こちらのパスタはホワイトソースにとてもよく合うらしいフェトチーネ

そして、そして、明日のために、

                  pumpkin cheese cake4

                      Halloween Cheese Cakeなり

ずっと使ってるレシピ。私のHPにも掲載中。
濃厚なカボチャの味がめっちゃすきなのです。
明日、『美味しいっ』って言ってもらえたらいいけどなぁ。。。

と思いつつ、こんな感じにしてみた。

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                        ハロウィン仕様





最近はお家での~~んびりしてみることがちょっと好きになってきた
お家がちょっと好きになってきたのかしら。。。相変わらず怖がりだけど。 笑
23:42  |  Daily  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

癒。

2009.10.29 (Thu)

カワイイでしょ。。。。 これ


                  091029.jpg

パソコンのハードの上においてあるこの3人。
タイピングをしたりしたりして台が揺れると、この子達もみんなで首を振るの





                    カワイイ



 
                   今日も1日疲れてしまった



週末はHalloween   パンプキンチーズケーキを作ろうと思います
21:11  |  Daily  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

ひとりごと。

2009.10.28 (Wed)

私の周り、、、


                 人生何があるか分からんねぇ。



結婚する人、離婚する人、、、、




                        




私はいつどうなるのだろう。。。。
でも、今目の前のことにいっぱいいっぱい。
お仕事もいっぱいいっぱい

 
                       とりあえず、


               
              sento.jpg



                      せんとくん。 






                     頑張りましょう
20:27  |  FrIeNDs  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

小さな幸せ★

2009.10.26 (Mon)

めちゃめちゃ大雨な月曜日の朝。。。。





                    だけど、


             

          091026-1.jpg

                       『八天堂




こちらのパン。 じゅんこちゃんからのお土産
めっちゃフワッファのパン。
生クリームが自慢なんだって~~~~
本日はこちらのうちの一つ、生クリームカスタードを朝から食べて、




                   美味しいっ!!!



(時間のない)朝なのに、小さな至福の時間だったぁ~~~
23:19  |  FoODs  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

さんまさん。

2009.10.25 (Sun)

模様な日曜日。降ってはいなかったものの、なんとなく斜めなお天気
朝はなんだか1時間くらいお布団から出れず、、、
とりあえず起きてからお掃除しえtめっちゃキレイなお部屋になりました~
やっぱりキレイなお部屋は落ち着く~


今日は朝から差し入れのために、作ったの。 こちら。

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                 * かぼちゃプリン

こちら、私の好きなフードコーディネーターのSHIORIちゃんレシピ
蒸さないプリン。 卵も使っていないプリン。
いっぱいのカボチャと牛乳+生クリーム+ゼラチンが主な材料。
味もやっぱりめっちゃかぼちゃの濃厚なプリン。

こちらをお土産に今日は久々にみずえたく
お家に行ったら、ママさんが用意してくれたいた、めっちゃいっぱいのお昼ごはん


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                わーいっ!!  
                 * 旬 さんまさん。
                 * チンゲン菜のサラダ
                 * かぼちゃのガーリック炒め
                 * ポテトの炒め物
                 * 炊き込みご飯

しかも、めっちゃ大きい!昨日北海道から送られてきたものらしく、本当にめちゃめちゃ大きなさんまさん。油もめっちゃのっていて塩をかけただけの秋刀魚なのに本当にめちゃめちゃ美味しいっ!!
これだけでも感動なのに、それ以外のご飯、どれもこれも美味しい。
さすがみずえまま 


                    そして、

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                わーいっ! お菓子

Halloweenの絵がいっまい! でもこれ、和菓子屋さんのお饅頭なんだって~~~。
最近の和菓子屋さんはこんなにもイベントを大切にしてるのねぇ。



やっぱりこのお家はなんだかホンワカホンワカ 
今日もまた癒されました~~

                091025-5.jpg






でも、、、最近ひとみしりを始めてしまったつくつくに今まで誰にも泣かれたことがなかったのに本日泣かれてしまったことがとてもショックです
22:19  |  FrIeNDs  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

おうちごはん★

2009.10.24 (Sat)



                        なんでなんっ!?


なぜ、、、お天気予報では雨なはずじゃなかったのに、、、
おかげでまた洗い直しになってしまった洗濯物
1日中空の色も暗かったし、せっかくの週末なのに気分がちょっと下気味





                     そんな日、




『やばいっ!』と思いつつ、平日は適当なご飯+外食日記で、最近全然ご飯を作っていなかった1週間。 最後の日にお客様が来てくれたので、久々にお家ご飯作りました。



                091024-1.jpg

                  * トマトレタスの葱ソースサラダ
                  * ぶっかけうどん
                  * ピーマンの中華風煮浸し
                  * にんじんの胡麻和え
                  * 茄子のクリーム田楽
                  * 鶏と根菜のビネガークリーム炒め

本日は冷蔵庫に眠っている実家からの贈り物野菜を使用して、内容がほぼ野菜。
ヘルシ~~~
ワンプレートのご飯、ほとんどYOME様レシピより。私のお気に入り、鶏と根菜の炒め物。今回はジャガイモも加えてみたのだけど、こちら、少し焦げてしまったけど相変わらず私の好きな味。
ナスのクリーム田楽もお家にあるナスを使用してみた。こちら、ナスを油で焼いて、最後に少しバターとガーリックの摩り下ろしを入れるので、ソース無しでもちゃんと味がついているのです
その上にかけてあるソース、生クリーム+お豆腐+味噌で作ったものなのだけど、この組み合わせ。。。どうなの!?と思っていた私もすぐに納得できる味だった気がする。

サラダのソースはくりはら様レシピ。 本当なら鶏の唐揚げに使うととてもいいらしいのだけど、揚げ物が出来ない私、、、でもこの葱ソースは食べたかった私、、、今回はソースをつくってしばしトマトをその中につけ、味をしみこませ、レタスとオニオンスライスの上に乗っけてみた。


                        そして、、、



なぜおうどんにご飯!? 自分でも思いつつ。。。穀物2種類。


 

                        なぜなら、、、、


 

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こちらのイタダキモノのおうどんを一緒に食べたかったのです。
香川で有名なおうどん屋さんのおうどんで行列が出来るほどの人気店らしい。




                      美味しいっ


モチモチの麺ととてもよく絡むスープが美味しい


久々にこんなにものお料理をした気がしてなんとなくスッキリ
こちらを堪能しながら、お話約3時間。かなり久々にお料理したけど、やっぱり誰かがいてくれて作るのだどめちゃめちゃお料理のしがいがある。 楽しい~~~
23:38  |  cooking  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

色の世界。

2009.10.22 (Thu)

マッタリ木曜日
お仕事を終えて、本日はお泊り
真っ白い内装のされたきれいなお家。 我が家とは全然違ったお家

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                  * アボガド
                  * バターカレー
                  * バジルポテト

作ってももらっちゃった~!
こちらのバターカレー、お店のカレーみたいっ! めっちゃ濃厚カレーで、にんにく・生姜の味がめっちゃしっかりしていて、美味しい。 そして、ご飯は玄米。
めっちゃ健康的  カレー好きな私は久々に食べたカレーにめっちゃ感動したのでした。




                      そして、


             091023-2.jpg



                   とってもキレイなカラーボトル。


カラーセラピーのボトルたち。
私も勉強している(停滞中。。。)色の世界のボトルたち。
見ているだけでなんとなく癒される。
やっぱり生活の中にいろんな色を取り込むのって大事な気がした。
なんだかぼ~~~っと見てしまう、色の世界  






                       本当キレイ
23:05  |  FrIeNDs  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

マー様の国。

2009.10.20 (Tue)

まだ火曜日。でも、もう火曜日、10月の後半になっている事にびっくりする。
本当、時間が経つのが早すぎて、全然追いつけない気がしてならないわぁ
時間だけが過ぎていって自分は何一つ変わらない。事は避けたいと思っているんだけど、、、
でも、でも、なんだかいろいろ足止めな感じで物事がうまくいかない事が多い最近。
『疲れてるでしょ??』と、『元気が無いでしょ?』という言葉を掛けられる事が多い気がする。
ちょっと前までは自分でも気が付いていなかったけど、確かに最近寝不足だし、悩み事多いし、疲れる原因が多いかも


               不安と悩みと疲れ。





               ひょい~~~~っ


って吸い取ってくれる掃除機』みたいな道具を出してくれる機械ないかなぁ。。。





                      なんて、、、







                      非現実的

************************************


そんな日、夜は久々に前の会社の人とご飯を食べに行ってきた。
場所は、水道橋にあるシンガポール料理のお店、『海南鶏飯
なんだか結構人気のお店らしく、ブランチにも出たそうな

とりあえず、気になったものをオーダーしてみた。


                     091020-3.jpg


                        シンガポールスタイル 大根もち

この間食べた大根餅とは違って、今回はもやし・ニラなどと一緒に炒められている。
このモチモチした食感の大根餅が好きになりそう★


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こちらは、春巻き。生春巻きとは違って小麦粉で巻いてある春巻き。パクチー+なんだか不思議なスパイスだかソースだかが入っていてちょっと癖のある味かも。


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バタープロウン。殻ごと食べられる揚げた海老に、バターの風味とココナッツ、レモングラスの香りを効かせた1品。そのココナッツの味がして海老との愛称がよいっ
こちら、お店のお勧めの1品だそうな。。。

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こちらはシンガポール風焼きそば。多分名前があっただろうけど、忘れた。
こちらもモチモチの平べったい麺とシンガポールっぽい味付け。ソースではなくお醤油で調理されているんやってぇ~~。

あと、メインはこれっ!



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                              海南鶏飯。
海南チキンライス。蒸しまたは揚げ鶏をおチョイスするのだけど、今回はヘルシーに蒸しで。
ソース3種類出てくるのだけど、オイスターソースのようなもの、スパイシーソース、ジンジャーソース。
チキンスープで炊かれたタイ米の上に蒸し鶏を乗せてソースをかけて食べる。
私のお気に入りは、ジンジャー+ねぎ+オイルのソース
これ、容器もめっちゃ可愛らしい♪



                さして、最後は。。。。


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                       ボボチャチャとまー様マンゴプリン


ボボチャチャ。ボボ=おかゆって意味やねんて~。
ココナッツミルクの中に小さなタピオカ・カボチャ・サツマイモが入ってて、めぇ~~~っちゃ甘いっ
ココナッツミルクの味いっぱいだから、好き嫌いがわかれるかもしれないなぁ。
私には相変わらず美味しく感じたけどねぇ~

こちらのまー様プリンも濃厚マンゴーソースがかかってて美味しい♪
でも、、、、こっちは普通かなぁ。


今日もまた美味しいご飯でお話も進んだ~~
まー様の国、一度行ってみたなぁ~。南国。
マレーシアとシンガポール、行ってみたいわぁ~
23:48  |  ReSTaURaNts  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

妄想家。

2009.10.18 (Sun)

昨夜、、、、、土曜日。
まだまだ、、、、飲み続けていた人たちは、みんなとても楽しそうです。


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                    そして、翌日。


  

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             こうなっちゃうよなぁ~~。。。笑


あっ!この日記、、、、私なりに初めての挑戦です



                  朝は


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朝からお料理してくれた様子です。

                   そのお料理も、朝なのに、






          091018-5.jpg


ビールと共に、、、、ハンバーグ?


                    と、


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                   ザンギっ!! ザンギです!



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                 琉球グラスにビールか、、、、さすが。
                 (そして、グラスキレイ


そして、本日のパレードが始まったみたいです。

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それぞれに、鑑賞中の様子です。

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日曜日は昨日の阿波踊りとはスッカリ変わってサンバなんてやってたんやねぇ~。
めっちゃカラフルな衣装で楽しそう

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だんだん賑やかになってきた様子なので、みんなで外に出てみることにしたみたい。


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板橋のお祭り、とてもみんな楽しんだ様子です。
土曜日に比べてお天気も良かったし、めっちゃいいお祭り模様やったんやねぇ~


 
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私達、本当いつも写真撮ってるなぁ~。
特に食べ物。 笑



                           と。。。




こんな楽しそうな1日。

                  私は全く参加せず。。。




          こちらの写真をいっぱい撮った私のカメラのみが参加したのでした。




カメラを置いて帰ってしまったのです。。。
翌日に受け取り、中身をみたらこんなにいっぱいの私の知らない1日の様子が写ってて、めっちゃ楽しそうだったので、私の妄想の世界にて日記を書いてみた。






                         私の想像日記終わり。
23:53  |  FrIeNDs  |  Trackback(0)  |  Comment(4)

ざんぎっっ!!

2009.10.17 (Sat)

週末のお天気の怪しい日、土曜日
今日は板橋のお祭りがあるらしい。と言うのでお誘いを受け、こんなものを見てきたのです。


            091017-5.jpg





                   阿波踊り。




あまり写真にはうまく写ってないところが残念な感じ。。。




こんな感じのグループが結構な時間、ディズニーランドのパレードのように間隔をあけて踊ってる。



最後の最後には、大きな幅の道路にこんなにもたくさんの人たちが踊り続けていた。
初めて見た私は、阿波踊りの音楽と、日本らしい雰囲気とでめっちゃテンション上がりベランダから写真いっぱい撮ったのでした

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                   そんなこんなで、本日は



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                     北海道の会。






集まったのはあたし以外み~んな出身北海道。
だから、お菓子も。










                  北海道




私の好きな六花亭のバターサンドの仲間?? クッキー&チーズクリーム。
こちら初挑戦だったのだけど、、、、、、美味しいぃぃ~~っ



その他、本日のお料理はすべてホストのひとみちゃん、たいしょう作。

北海道のラーメンサラダ。(”ラーサラ”って略すんだねぇ。。。これ。)


              091017-6.jpg

普通に食べるサラダらしいのだけど、私の第一印象は冷やし中華だったなぁ~


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ラザニア。 こちら、こんな感じで、パスタから作ったのです。
見えるかなぁ。。ひとみちゃんが作ってくれたこちらの生地をこのパスタの機械で伸ばして伸ばして、、、ラザニアの生地にしたのです~


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私も手伝ったけど、この機械、、、、、楽しい





そして、そして、こちらはビックリドンキー”風”らしいハンバーグなのだけど、



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                 お店のよりおいしいっ!!!
味が本当にビックリドンキーのハンバーグ、そしてフワフワなのっ
私の口グゼ、美味しいときには毎回、『おいしい~~~~!!』とひつこいくらい言うのだけど、今回も何回は何回言ったかなぁ。多分言い過ぎた。 笑





                こんなの作れるたいしょう、すごいわぁ~。




                    そして、


私の大好物、


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                     ザンギッ!!!!




北海道の唐揚げなり
初めて食べたのはアメリカの学校の寮。初めてこの名前聞いたときは、『ザンギ=刀』だと勝手な想像で思っていたのだけど、唐揚げだった。
みずえに初めては作ってもらったのだけどそれがめちゃめちゃ美味しくて、この集まりになると私のリクエストは、






                   ザンギっ!!




になるのです。
               美味しいぃ~~っ!





私の本日のお土産は、


               091017-10.jpg



                    パンプキンチーズケーキ。



もうすぐハロウィンだからねぇ~~~
濃厚な成城石井さんのチーズケーキは本当、何回食べてもどの種類食べても美味しいなぁぁぁ



今回もいっぱい食べて、いっぱい喋って、いっぱい写真、撮ってきた
でも、なんか設定をミスってしまったのか、写りが良くないよぉ

私はこのみんなで集まって持ち寄ってワイワイするのがとても好きなのです。
たくんみずはじめ、み~んな優しい。いっつも何かしらやらかしてしまう私を『またぁ~~~っ!』と言いつつ温かく見守ってくれてます
すでに結婚してたり、もうすぐ結婚する人たちが多いこの集まりに行くとなんだかホンワカ。とてもいい人達ばかりでなんだか自分の心もほんわかやさしい気持ちになるのです



      そして、私はこの日もやらかしてしまったのでした。。。笑
23:54  |  FrIeNDs  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

お野菜祭@恵比寿

2009.10.16 (Fri)

1週間の終わりの日、金曜日
サッサッサ~~~~って会社を出て、本日お友達と行ったお店は、


                  『bio


今回は3人とも、ヘルシー料理の希望だったので、こちらがチョイスされたのです。

こちらのお店、お誕生日の人がいるとシャンパンなんてプレゼントしてくれちゃうらしい
10月お誕生日のまゆみがいたので、こちらで乾杯っ

                      091016-0.jpg

                         わーいっ


そして、オーダーしたお料理、ホンマにほぼお野菜。。。


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                   血液をサラサラ~~にしてくれるオニオンスライス

 
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                      季節野菜の七輪炭火焼き

こちら、竹の備長炭で焼くのだけど、お野菜が新鮮で、めっちゃ美味しいっ!
赤いオクラなんて初めて見たわぁ。
ソースはバジルソースか味噌のソース、またはお塩。
                     
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                   唯一ある鶏のささみ料理。

わさび醤油・マスタード醤油・ジンジャーソースで和えてある新鮮鶏

 
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                      出し巻き玉子

有精卵の卵とこちらのお店のお野菜の出汁を使ったダシ巻卵♪
フワッフワ~~ 
卵焼きがめっちゃ好きな私はこればかり食べていたのでした。。。


どれもめっちゃ体に良さそうなお野菜ばかり。お野菜そのままの味がとても甘くて、そのままでも全然食べれてしまう野菜たち。なんだか久々にこんなヘルシーなお料理達で、お酒を飲んだ気がする

今日のお友達2人もまた大学からの付き合いで話をし始めると永遠止まらず状態になってしまうのです。 私だけじゃなくて、、、、




                 楽しい時間。



            

             気がついたら、、、







              4時間以上も話し続けていたのです









                         
23:45  |  ReSTaURaNts  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

ばいらんらん。

2009.10.15 (Thu)

お天気の良い日、ちゃんとお洗濯をしながら、昨日作ったパンにゆで卵をはさみつつ、お洗濯を干してから、サッサカ準備。

                          最近の、


通勤時に聞く音楽


                   絢香にもっち~。



こればっかり。最近、私は綾香がめっちゃ好きになり、ELTの音楽とはちょっと違った、『ホンワカ』したもっちーの音楽にとても心がリラックスできている気がする。 (←忙しい朝なのに、落ち着こうとしているのですけどね。。。

             心に余裕がいっぱいない時、やわらかい音楽がとてもいい


*****************************



1日のお仕事が終わり、そこまで忙しかったのか、そうじゃなかったのか、なんだかとても疲れたのだけど、前々からずっと楽しみにしていたこちらを食べに所へ行ってきた。



               091015-3.jpg

                   梅蘭焼きそば

テレビでも見たことあって、お友達のブログにも書かれてあったので、ず~~~と行ってみたかったお店。こちらのある六本木へも久々に行ってきた。


 
                         そして、






                        ヒルズで迷う。


おかぴ。と私。どうやら2人とも方向音痴らしく、『ここだっ!!』と思った場所が全く予想外にも逆方向。こちらに辿り着くまでに寄り道して雑貨を見たり、結構時間が経ってしまっていたので、2人ともお腹ペコペコ。

こちらの焼きそば、中には

                 091015-1.jpg

(見えにくすぎるけど、)あんかけがお野菜たちとどっさり入っているのです。
外はカリカリ。中はトロトロ。 めっちゃ美味しいっ!!

そして、その他に、

                  091015-4.jpg

エビチリ。トロトロのトロミがいっぱい海老に絡まってくれて辛くなくどんどん食べれてしまいました~


         
                     091015-5.jpg


大根餅。こちら、前々から見たことはあったのだけど、今回初挑戦
大根なのにモチモチ。大根のほかに海老も少し入っていてめっちゃおいしかったぁ~


2人で永遠こちらのお店でこの美味しいお料理と共にお喋り。
いつも顔を合わせているのにこんなに話すことがあるなんて、、、、すごいわっ
めっちゃ喋ったのに、それでも時間が足りない気がしたのは私だけ。。。? 
気がついたら周りはみんな帰っていて、お店にはお客様が2人になっておりました。笑

 

                     帰り道、





                 『とりあえず、撮らなきゃっ!!」





                           と。



                  091015-2.jpg



                      やっぱり綺麗やったわぁ~
23:33  |  ReSTaURaNts  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

ぱんっ!ぱんっ!

2009.10.14 (Wed)

もう水曜日 週の真ん中。 1日がなんだか早かった。
午前中、ず~~~~~~っと打ち合わせをしていたからなのかも
打ち合わせ。といいつつも話題が少しそれていたきもしなくもない
今まで触れたことのない医療用語がいっぱいだったけど、朝から少しお勉強

*******************************


1日を終え、本日サッサと帰宅してよかった








                      久々の大雨





よく聞いてみると、ゴロゴロ、、、 と、、、、





                  お願いだから鳴らないでいただきたい





そんな日に、久々に、コネコネ。。。


                 091014.jpg


                           パンッ!




                          作ってみた。 




お家に全粒粉と強力粉が微妙に残っており、そろそろヤバイ。。と思ったのでなんとなく思いついて作ってみたWhole Wheatのパン。 ご飯食べながら、寝かせながら、焼きながら

1つ【さっき味見したから半分ほどになってしまったけど、、、】は明日の朝ごはん、2つはお昼 1つには昨日会社でもらったビターチョコを入れてみて、後の2つはプレーンで。 本当はチーズを入れるのだけど、お家になかったのでそのまで


久々のわりに上手に出来たっ! 気がする。
外はしっかり、中はフワフワァ~~~~~ 
頑張って捏ねて、叩いたかいがあったわぁ
21:21  |  cooking  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

スッキリ♪

2009.10.12 (Mon)

3連休最後  でもお天気良しっ

こんな日、久々に1日中お家にでのんびりぃ~
朝からお洗濯にお掃除、お布団まで干して周りからスッキリ


                 とりあえず、


                 091012-1.jpg

                    お家にも植物を



って、これ前に『就職&お誕生日お祝い』ってもらったもの。
こちら、卵の殻にハーブの種が入っていて、殻でハーブを育てるんだって~
なんだか珍しいものだったのでなかなか手をつけられずに、半年以上箱の中から出されずにいたもの。


 

             第1ステップ。めっちゃ慎重に卵の殻を割る


ここからドキドキしながらなんとかこんな感じに仕上がった



  

                  しかし、私、






                植物を育てられない人。






               なんです。。。大丈夫かなあx





                    

            ちゃんと芽が出ますように




************************************

                 091012-2.jpg
         

また作っちゃった。。。ラタテゥユ。 昨日の材料がそのまま余ってしまったので今回はタバスコプラス。

ただいま実家から大量のお野菜が送られてきて、私の冷蔵庫は今は野菜祭り
その中でも一番大量なのが、ピーマンだったので、本日はピーマンの炒め物に最近はまってるニンジンのゴマ和え。

ピーマンは、ごま油とタカの爪を炒めた中にピーマンを加え、しばし炒めてからオイスターソース+醤油+はちみつを混ぜ合わせたものを入れて少々炒めて出来上がり~。な簡単なもの。
タカの爪1本もいれてしまったので『ピリッ』どころかめちゃめちゃ辛くなってしまった。。。
でも、辛いもの好きな私にはちょうど良いかも

にんじんの胡麻和えはずっと前から使っているくりはら様レシピ。
ゴマペースト+お醤油+お砂糖少々+お酒+摩り下ろしゴマ。を炒めたにんじんに合わせるだけ。
でも、これ、かなり美味しいっ!!!

週末にお肉いっぱい食べすぎたのでしばしベジタリアンで行こう



今日1日は久々にの~~~んびりした気がするわぁ






                  こんな日も大事やねぇ~
20:29  |  HoLiDay  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

わんぷれーと + わん。

2009.10.11 (Sun)

これ、私の好きな北海道出身のお菓子


                     091011-1.jpg


                   めっちゃ好きやねんっ!!



バターサンドと美冬。 今回はお土産にもらったもの。
沖縄のちんすうこうが冷蔵庫の中で残り1つになっていたので、こちらはかなりのサプライズっ!!!




                       嬉しいわぁ



そんな日の夜、今日はお家でご飯。お友達を呼んでのご飯のときは私、めっちゃいろんなレシピを見つつ、『今回は何にしよう。。。』と一生懸命考えるのだけど、今回はこんな感じにl。


                091011-2.jpg

                 ワンプレート+ワン。

                  * しょうがとかぼちゃのリゾット
                  * ツナペンネサラダ
                  * ラタトゥユ


今回、ちょっとずつ失敗と手抜きをしてしまった。。。 カヨコ、ゴメンナサイっ!


しょうがとかぼちゃのリゾット。
こちらは最近知り合った あきーぃとちゃんのブログから。
彼女のブログをみてて、『生姜+カボチャ』の組み合わせがどうにも不思議で今回こちらをためしてみたくなり作ってみたのだけど、、、



               ①、蒸したベーコンをあぶらを敷いたフライパンで炒める。
               



                           なのに!なのに!


私、この過程を全く間違、油をしいたフライパンに、本当はご飯に混ぜるはずのいきなり生姜を突入。そしてベーコン+生姜+かぼちゃを先に炒めてしまった。。。
その後、そのまま私の変なレシピのまま時間が経ち、メモを見て気がついた。




               『ぎゃっ!!!間違えたっ!!



                ステップワンで失敗って、、、、


さらに、ご飯を食べているときに、チーズをかける事をしてなかった事も思い出したのです。





                          



でも、でも無事にかよこは、『美味しいっっっ!!』って言って感動してくれた。



               良かったわぁ~~



でも、でも!! これっ!!




                ホンマにめっちゃ美味しいっ!!本当に美味しいっ!!


かなり感動 生姜とかぼちゃって以外にも相性がいいらしい。
そして生姜なのでポカポカする★ 今回は彼女のレシピにある生クリームのみではなく、生クリーム+牛乳での分量を使用して、きのこもプラスして作ってみた。きのこ+かぼちゃも良い

そして、ラタトゥユの方はYOME様レシピ。
本当は最後に辛くするためにタバスコを入れるのだけど、私、、、、、また忘れておりました
辛さのないスープが出来上がったんだけど、こちらも美味しいって言ってくれたから良かったわぁ~~♪

ペンネのパスタサラダ方は、買っちゃった♪
前から成城石井にて気になっていたものだったのだけど、今回このリゾットの添えにちょうどいいかと思って買ってみたのです。 こちらもなかなか美味しい。 今度は自分で作ってみようかと。。。


そして、そして、
 
               091011-3.jpg

中村屋のぜんざい。 おみやげなり

味が栗クリームに抹茶クリーム。どちらも美味しそうで、
なかなか決められないので、なんとなく写真に収めてみた 笑



         でも、でも、             美味しいぃ~~~~!!


結局私は栗をチョイス。 しかし、こちらには栗のペーストのほかに、私の”少々”苦手な餡子がついいたのでした

今日もまた久々に会ったのでお話しすることがいっぱい、いっぱい、ひたすらお喋り。
恋愛のこと、お仕事のこと、これからの事、いろいろ話している中でなんどな~く、どの分野にも言える事が、



                    『全力投球』



って事なのかしら。 とりあえず、今はどんなことにたいしても一生懸命頑張ってみよっ
23:46  |  cooking  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

お肌プルプル作戦。

2009.10.10 (Sat)

週末週末  三連休
最近、3連休がいろんなところにちりばめられていて(自分であえて作っていたりもする)、なんだかこれが『普通』になりそうで怖い気もしなくもない。。。


そんな土曜日、夕方頃、久々に私のお気に入りの場所へ行ってきた

                    091010-1.jpg

                     *HATEA*

本日は、ハニーエスプレッソラテなり
こちらのカフェは紅茶の専門店の様子で、しかも紅茶のエスプレッソ。
お家でも紅茶のエスプレッソはたま~にしてるのだけど、こちらのエスプレッソティーラテ、紅茶専門のエスプレッソマシンを使っているらしい。

なんだかホッとする、ラテ。
そんなラテを飲みつつ、あかちんカップルをお話をしていたのだけど、、、、



                  ほぼ私のトークショー



初対面の彼に私はひたすら喋り続けてしまっていたのです。
落ち着いた場所でお気に入りのラテを飲みながらだったからなのか、そんな場所に地元からのつきあいで気を使う事無くいつも過ごすあかちんといたからなのか、、、、反省
そんな私のよく分からないお話をひたすら聞き続けてくれて本当2人に感謝

しばしお話をして、その後夜はまた別の待ち合わせ@吉祥寺
久々に吉祥寺でのご飯なり。

こちらでも私の好きな、

                091010-6.jpg

                       焼き鳥。@いせや

焼き鳥。好きなのです。
焼き鳥とビールって言うのがまたいい感じ。残念ながら私はこのビール+焼き鳥のコンビの美味しさは一生わからなさそうだけど、写真を撮るにはやっぱりこれが一番やねぇ。

何がどの部位だか全くわかんないけど、焼き鳥、いせやさんのは美味しいっ
今回は公園前のほうではなく始めて別のほうへ行ってみたものの、こちらもめっちゃ混雑。

お肉ばっかりだったので、生野菜を注文してみたところ、

                 091010-5.jpg

                       えっ。。。


                  キャベツの千切りやん。。。これ


『キャベツの千切りって書けばいいのに』って思ったのは私だけ??

しばしこちらのいせやさんでお話を。なんかじっくりお話をしたことがなかった2人だったので、とてもザワザワいせやさんなのに、結構長居していた気がする。
それでも、凄まじい煙には勝てず、とりあえず場所を変えようと、


                     2件目。

                  091010-9.jpg

                    どーーーーーんっ!!



                      モツです。 


                『サッカーの見れるモツ鍋やさんですっ!!!』


ってめっちゃ頑張って呼びかけしていたので入ってみたお店。
内装はなんだか変わっていて、

                    091010-8.jpg

見えにくいけど、窓の外にたくさんの豚さんがディスプレイされていた。
そして、中身は

                   091010-3.jpg

めっちゃ普通のお店なのに、ここに大きな画面があってサッカーの放送がされていたのです。



 
                   なんか、、、なんでここにサッカー?


なんて思いつつも若干試合が気になっていたので、モツ鍋を頼んでサッカーを見ながらお話をしていたら運ばれてきたのがあんななが~~~いモツだったのでびっくりした。
今までモツのあんな姿は見たことがなく、私はこの日、『モツ鍋のモツ=腸』だと知った。

さきほどの大きなモツを店員さんが『バッシバシ』はさみで切って、私達のオーダーした、塩と辛味噌の種類のスープへ入れていた。

そして、お野菜は自分たちで。。。と言われて、O型な私はすべてのお野菜を、


                     091010-4.jpg

全く適当に入れてしまったのです。
下には2種類のスープが、真ん中で分けられて入っているのに、全く無視

              



                    でも、でも、

              091010-2.jpg

モツっ!! 塩のスープ。美味しいっ!!!
『明日お肌がツルツル~になるよぉ~』と言われつつ食べたモツさん。




でも、、、、よく考えたら私、、、   食べ過ぎたわっっっ



翌日、どんだけプルプルなんだろうか。。。
23:02  |  FrIeNDs  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

にしの会。

2009.10.09 (Fri)

金曜日やね~ 『絶対長い。。。』と思っていた1週間も気がついたらあっという間に過ぎていた。 毎日忙しいからなのか、そうじゃないのか、、、時間が過ぎるのが早すぎるっ

早すぎて、気がついたら平日にお友達との待ち合わせには滅多に遅れなかった私が1時間ほど遅刻。
今までは、プレゼン作ってみたり、イントラ触ってみたり、展示会のパネルやら模型やら作ってみたり、時には分解してみたり、すさまじいマイペ~~~スなお仕事だったので、多分今は前と全く違う場所の脳がフル活動している気がする。。。と、なんとなく思った。
しかも、常にテンパっている、、、


そんな金曜日、本日は久々の3人の会。@錦糸町。
若干遅れていったので、収めた写真は少なけどこんな者たちを食べたのです。

             091009-2.jpg

牡蠣フライなんて久しぶり。サックサクの衣の中にめっちゃ大きな牡蠣がっ


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                   11品目のごちそう彩りサラ


こちら、塩ドレッシングをチョイスしたえみは、『オモイ。。。』といっていたのだけど、私的には



                        美味しいぃぃ~~っ


いっぱい入ったお野菜と卵とベーコンがめっちゃ美味しいっ!
一人でもりもり食べてしまった。

             
この他にも、焼き鳥せっと、ちいさなモツ鍋、チャーハン、などなど気がついたらめっちゃいっぱい並んだご飯と、飲み物と、私達のお喋りでいっぱいいっぱいになっていた。

大学のときからのお友達。3人で会ってはいろんな話。近況報告。
今回は、しばし元気のない私を少し気にしてくれていたらしく、、、、、ありがたい


いろんなお話をしていたら、話題は、真剣に、

                  『結婚とは。。。』


と話し合い。大学のときの3人だから、言いたい放題。
女2人、男1人。いろんな意見がある中で、やっぱり決めては、



              『相手を思いやる気持ち



                    やっぱり一番大事なのはこれやんなぁ~。


と、、、、実際きっとそれだけでは駄目なこともあるだろうケド、そんな気持ちをずっと持っていける人と出会いたいなぁ~~~。 


なんて、そんなお話をしながら、

              091009-3.jpg

                      クリーム善哉

なんて食べながらマッタリ。

なんだか久々に会った3人で、マッタリ甘味処、まで食べながら、最後の最後の話した話題が、



『世界中に安全確保さてたロープを張り巡らされ、そのロープをつたいながら飛行機が通ったら



と、よくわかんない妄想で終わってしまった事が切ない。
しかも、真剣に討論してしまっていた。。。



     でも、それをめちゃめちゃ話し合った3人の真剣な雰囲気がとても居心地かったりしてたけど



23:54  |  FrIeNDs  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

会社な日。

2009.10.08 (Thu)


                  
                       眠い


 
                        ネボウしたっ


外からのあまりにもの雨の音で若干怖くてちゃんと眠れず、寝不足です


                    なのに私は、食べてしまった。

               091008-2.jpg
                  ペコちゃん焼き

これ、密かにめっちゃ好きなので昨日お友達と会う前にこっそり買ちゃってたもの。
季節の限定えびすかぼちゃのぺこちゃん焼き。




                        美味しかった♪


そんなゆっくりしてる暇もなく、サッサと準備しお家を出たものの、1時間以上も時間をかけて会社へ行った。 久しぶり。そして、すさまじいほどの遠回り。




                      台風がっっっ


どうやら伊勢湾台風と同じような勢力だった台風のおかげで電車が止まり、私は凄まじい風と戦いながら電車を乗り継ぎ、乗り継ぎ、途中会社への行き方すらわかんなくなっていたので、駅員さんに、



                     『ここまで行きたいんですけど、、、』




なんて東京に来たての子みたいになって頑張って着いたら、まったく『ガラリ』人が少なく、なんだかお休みの日に出勤したような、そして窓の外はめっちゃ綺麗なお天気模様。
本当に台風だったのか、なんなのか、不思議な気がした日、木曜日


1日ゆっくりしていたら、思いがけないお仕事によりしばし残業。
そして、今日は会社のみんなとの飲み会へ なんだか久々に参加した気がした飲み会の場所は、





                   沖縄料理っ



私の小さな沖縄熱がまた上昇しそうになりました。
チャンプルに、ウミブドウに、『沖縄っ』なものがいっぱいっ!!



                    沖縄に住みたい。。。(しつこい



唯一、写真に撮ったのは、

                    091008-1.jpg

                     やきそばっ!


ぼけてるね。。。 なんでうまく撮れてると思ったんだか。。。
でも、もちもちの沖縄そばっぽくて美味しかったわぁ~~~


                      と、

             091008-3.jpg

                      サータアンダギー


沖縄であんだけ食べたのに、やっぱり食べちゃった、アンダギーさん。
揚げたて、熱々のアンダギー。 私の好きなお菓子の一つ。

ここまでにめっちゃワイワイワイワイしていた皆様。 
久々に参加したけど、楽しかった。


                      んだけど、、、



私のアンダギー。 なぜか、よくわかんないシャワーが隣から


                       ”ぴゅ~”



                  上から降ってきたのです。。。


それでも美味しかったんやけど、 やけど、、、、 シャワーが、、、



                       楽しかったのでいっか


          
               091008-4.jpg
23:49  |  Daily  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

ますます。 すますま。

2009.10.07 (Wed)

台風が来るぅ~~~~~~



                 っと、言わんばかりのお天気の悪さ。


 
        そんな日、久々に3人で喋ってきた。@マスマス @神楽坂



神楽坂のちょっとした小さな道の角にある小さなお店。
初めて行ったのは会社の人たちとなのだけど、なんだかとても私は気に入ってしまったので、今回のお店は私CHOICE
しかし、2人ともすでに行ったことがあると、、、、びっくりした

3人なのに、私の独断で勝手に コースでオーダー

              091007-2.jpg

      日替わりの前菜たち。 軟骨の中華和え。水菜の塩づけ。と。。。


どれもとても美味しくて、新鮮なお野菜を使っているからなのか、めっちゃシャキシャキ

             091007-4.jpg

                    自家製汲みあげ豆富

私は『このままでも美味しいです。』と店員さんのオススメどおり、このまま食べてみたのだけど、ちゃんと少し味が付いていて、柔らかくて私の好きなお豆腐でした~

              091007-5.jpg

                     里芋の唐揚

こちら、沖縄で食べたあのなぞの食べ物、『田芋』を思い出した
実はこちら、一人でめちゃめちゃ食べてしまっていたのです。。。ゴメンナサイッ

 

                      こちら、メイン
 
                 091007-3.jpg

                   朝採れ野菜のチーズフォンデュ

こちら、茨城県のお野菜らしい。 そして、チーズはアンチョビチーズのソース。
チーズフォンデュ、初めて食べたのは多分、いつしかの私のお誕生日会にわこさんのお家で作ってもらったのが一番最初だったのだけど、それ以来、チーズフォンデュ、めっちゃ好きになったのです

今回のフォンデュはお野菜がめっちゃ新鮮。そのままでも美味しいお野菜たちだったのだけど、それとチーズのコラボレーションがめっちゃよく合うっ!! 美味しくて、こちらもいっぱい食べちゃった

                 091007-6.jpg

                          鶏汁のお雑炊


こちら、鶏のだしとしょうがの香りが最高なり
しかし、、、量が多くて全部食べ切れず


                    最後のこちら。

                  091007-1.jpg

                      抹茶のアイス

このアイスも『THE・抹茶』の味。笑
めっちゃ濃厚な抹茶の味そのままをアイスにした感じ。でも、ちゃんと甘みバッチリ 美味



こんなお料理たちと3人。
最近のお話やら、将来について、お互いたちが行った旅行のお話、これから行く旅行のお話。
などなど、、、あっという間に時間が過ぎで行ったのです




                   にしても、、、、




難しいこと、世の中にはいっぱいあるなぁ。。。としみじみ。
うまいこと解決してくれるような 新型ロボット。いないかねぇ~。。。
23:22  |  ReSTaURaNts  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

美味っっ!!

2009.10.04 (Sun)

日曜日っ

私の小さな至福の時間は、6時にお家にいるときはの~んびりまるちゃんを見ながらご飯を食べることなのです。  そんな至福の時間に今日のご飯は、


                 091005.jpg

                            ウミブドウ

ご飯にのせてあるウミブドウさんに一緒につけてあったしそドレッシングをかける

これと、お豆腐に『こーれーぐす』とおしょうゆをかけて食べるのにめっちゃはまってるね~ん



                          美味しいっ
21:18  |  FoODs  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

気づいたら。。。

2009.10.03 (Sat)

もうこんな季節だねぇ。。。

                 091003-1.jpg

                    10月 = Halloween

今までもこんなにこの行事は日本で盛んだったのかしら。。。
5,6年ほど前まではそんなことなかったような気もしなくもない。


               にしても、、、



              10月かぁ~秋やねぇ~
              人肌寂しくなる、秋?? やねぇ~
              (↑使い方、合っているのか不安だけど


あんだけ『まだまだ』と思っていたオリンピックの開催地もとうとう決まっちゃったねぇ。
リオさん。 なんだかめっちゃファンキーなオリンピックになりそうな。。。

そんな本日、夜、久々の持ち寄り会をしてみた。
場所は、小さな小さな我が家
最近仲良くなった2人だったので、少々ドキドキしていた私。
持って来てくれたご飯とあわせるとこんな感じになりました。

             091003-2.jpg

               * サラダ (私作)
               * 焼きそば (ゆきえちゃん作)
               * たこ焼き (ゆきえちゃん作)
               * 蓮根の鶏肉焼き? (あきちゃん作)
               * トマトとバジルのチーズオムレツ (私作)
               * チキンのローズマリートマト煮込み (私作)


結構な量になっちゃった。。。

私作のサラダは、普通にレタス、きゅうり、スライスオニオンをいつものドレッシングに混ぜただけの簡単サラダ。 なのだけど、最近お家の近くに出来た農家直送野菜のお店で買ったレタスが本当に美味しい。そのままでも甘さがあって美味しいので、今回は少々味付け薄めに仕上げてみた

後、オムレツはバジルがずっと残っていたので、そちらのバジルとめっちゃ熟したトマトを使いたくて作ってみたもの。 バジルをめっちゃみじん切りにして、オリーブオイル、トマトのざく切りを混ぜてしばし置いておき、そちらとカマンベールを具にしたオムレツ。
こちらも前日に試してみたらなかなか美味しく出来たので本日も作成してみた。

チキンのローズマリートマト煮込みは私の好きなフードコーディネーターのSHIORIちゃんブログからいただいたもの。 ローズマリー、オリーブオイル、にんにくで漬け込んだチキンを、スライスしたジャガイモ、きのこ(私は適当に入れてみた。)と一緒にトマト缶、コンソメ、でしばし煮込む。そして、こんかいトマト缶が少なかったので、少々ケチャップも加えてみた。
しばし煮込み、とろみが出たら最後に生クリームを入れ、塩コショウ。 おわり。

しかし、、、生クリームを飼い忘れてしまったので、今回は牛乳で。。。多分まろやかさが半減しているだろう料理に仕上がってしまった


                 でも、なかなか好評だったので良しっ


その他、作ってきてくれたお料理も美味しい。
焼きそばは私の好きな塩焼きそば。モチモチたこ焼きに、シャキシャキ蓮根。
どれも美味しくて、気がついたら3人ですべて平らげておりました~
そして、永遠3人でひたすら話続けた夜なのでした



                    しかし、、、




 

                 10月やねぇ~。。。
23:34  |  cooking  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

お気に入り★

2009.10.02 (Fri)

1週間の最終日、金曜日

                     まだまだ、、、、


            091002-1.jpg

                   お菓子がいっぱい




                       そして、


                 091002.jpg


                      私のお気に入り





                 琉球ガラスのグラス
23:27  |  Daily  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

豆乳たると。

2009.10.01 (Thu)

10月1日。
本日会社はお休み 創立記念日

朝から、こんなカワイイものを食べてみた。

                091001.jpg

                  豆乳たると


中には紫芋餡と栗。
めっちゃボリューム満点であま~~いっ。


                   でも、美味しかった
21:56  |  FoODs  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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