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いたりあん。

2008.09.27 (Sat)



めっちゃ晴れてる土曜日
週末はお天気が良くないって聞いていたので特に外に出る予定はないのだけど嬉しくなった土曜日の朝久しぶりにお布団を干し、お掃除
実家から荷物が届いて、大きな梨が入っていたのでさらに気分が上がった

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今日は夜お友達が来るので、お昼からおからのおからで作ったブラウニーを焼き、夕方ごろご飯を準備

今日のメニューは、 
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リクエストだったたらもサラダ
たらこを買いに行ったのに、買い忘れてしまい、再度お買い物へ行って作ったある意味”頑張った”1品 たらことジャガイモを、マヨネーズのほか、生クリーム、白ゴマであえて、オニオンスライスと混ぜて出来上がりクリーミィーなサラダ

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パンプキンスープ これにメゾンカイザーで買ってきたフランスパンをつけて。 かぼちゃに牛乳と生クリームのみを混ぜたスープ。しかも今回はかぼちゃをちゃんと蒸して作ったのでめっちゃホクホクのかぼちゃの甘みがいっぱい入っているスープにできた

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鶏肉の香草焼き バジル、ローズマリー、オレガノ、などなどたくさんのスパイスが入った、エルブドプロバンスを使って、これとオリーブオイルで2日くらいつけておいたので味がしっかり これを焼いて、パン粉とパルメザンチーズ、こしょうを混ぜたものをまぶしてオーブンで焼いたもの。前から作ってみたかったのだけど、以外に簡単に作れちゃった

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アマトリチャーナ・トマトパスタ YOMEさまレシピで見つけてからかなりお気に入りでよく作っているパスタ。トマトベースなのだけど、ベーコンを良く炒めて作るのでトマトの味とベーコンの味とがめちゃマッチしていておいしい

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来てくれた2人とも、気に入ったくれた様子で嬉しい やっぱり人にお料理を出すときに、




                               『オイシイ』



って言う一言を言ってもらえることが本当に嬉しい。これだけで毎回めっちゃ満足する
そして、作ってよかったー!! また作ろう♪ って思わせてくれる。
おうちに来てくれたときはたいていお料理をして待っているのだけど、『また来たい!』って言って帰ってくれる事が嬉しい。
今日もこんなご飯を食べながら4人で約5時間ほど。時間を忘れるくらいめっちゃいっぱいしゃべっていたので、気がついたらちょっと喉が痛くなってたりしてた。喋りすぎ。。。笑
めっちゃ楽しい時間だったわぁ~~~~~~~!!
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