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スピードご飯。

2008.06.10 (Tue)



昨日のはどこへやら、、、、めっちゃ気持ちのいい



           だけど今日も1日外に行く事もなく終了~~~~~


そんな日のお買い物
今週1週間分のお野菜にお肉類、などなど週末にはお友達も来てくれるのでそれようにめっちゃいっぱいの食材を買いまくり
私のいつも持参してるエコバックも大活躍した


そんな日の夜ご飯は中華

                           080610.jpg



   * 麻婆豆腐
   * サラダ
   * カリカリ豚とトマトの冷やし中華

麻婆豆腐はいつものようにお手製。
今日のは若干しょうがが多かったかなぁ~。。。

あと、カリカリ豚とトマトの冷やし中華は私の愛読ブログの一つ、YOME様レシピからもらってみた。
もう一つの愛読ブログ、ともさか様も作ったと言うので真似してみた。 笑

作り方はめっちゃ簡単
豚肉をカリカリに焼き、醤油、ごま油、酢、レモン、砂糖を混ぜたトマトと豚肉をあわせてゆでた中華麺の上にかけるだけ

そんなに時間もかからないし、麻婆豆腐とサラダをあわせても1時間かからずに作成



ちょっとだけ、、、、、失敗したけど、今日も栄養満点なご飯やったわぁ
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