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久々に。。。

2008.02.19 (Tue)



火曜日。今日もお天気はいいらしい。が、寒いっ!

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久々に、今日作ってみた。
                    『餃子』
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と、YOME様レシピからいただいた、焼き葱とひき肉のスープ。

今日は中華

週末、友達とフットサルの帰り際に『餃子食べた~~~い!!』と話していたのでどうしてもたべてくなった。+なぜか昨日、気がついたら豚肉を買ってしまっていた。w
フットサルのみんなとは昨年餃子ツアーに宇都宮に行ったのでそれ以降私は餃子の話ばっかりしてたのを思い出し、久々に作ってみた。

餃子の材料は、キャベツ、豚肉、たまねぎ、ねぎ、にら、にんにく、生姜、調味料は、醤油、オイスターソース、お酒、などを適当に投入。

スープはめっちゃ簡単。ねぎ、豚肉、生姜、わかめの基本YOME様レシピににらをプラス。

餃子は若干水が多かったらしく、ちょっと焼き+蒸し餃子になっちゃったけど、味は 


と、、、、今日はほとんどの材料がお家にあったので、お買い物には餃子の皮のみでよかったのにもかかわらず、、、なぜか買ってしまった。
 
                           080219-1.jpg


                     『がんも番長』。。。



  なぜだろう。。。w



明日はこれを使ってご飯、作らないとなぁ~。。。
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