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★鍋の会★

2008.02.01 (Fri)



ようやく金曜日ぃ~~~
1週間終わり。でも、よく考えてみればなんとなく1週間早かった気もしなくも無い

今日のお仕事は以外に忙しく、あっという間に就業時間

*************************今日はお鍋**********************************************

今日はひさしぶりににお客様。
週末だしお鍋にすることにした。
今日のお鍋はこれ、 石川県の名物らしい鶏鍋の素を使用。
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具材はまったく鶏だけではなく、お魚にいっぱいの野菜たち
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3人でこの材料、すべて完食
遅れてきたあかちんはどうやらめっちゃお腹が空いていたらしくいつもながらにたくさん食べてくれ、私に毎回[作りがいがあるなぁ~]と思わせてくれる

このお鍋にはちょっと合わない気もしなくも無いけど、今日のお酒もシャンパン
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これに後は私が水曜日から志賀準備を始め、今回はクラスと~すべて手作りのアップルチーズケーキ
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今回のケーキは前回お友達のへ行ったときに作ってかなり評判がよかったものなので今回も作ってみたもの。りんごは長野の実家で作ったと言ってくれたお友達のもの。クラストは薄力粉と全粒粉を混ぜて作った卵未使用のクッキーの材料を使用して焼いたもの
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今回のはすべて目分量で行ってしまったのでちょっと生クリームが少なかったのか、かなり濃厚なケーキになってしまったけど、気に入ってくれた様子でよかった


と、こんな感じでめっちゃ食べながらお話しながら、ちょっと飲んだらえらく酔ってしまっていたあかちんはコタツで眠り、その後また起きてお話を続けていたのです。                           
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