FC2ブログ

パンッ!!

2007.09.02 (Sun)



日曜日、今日は1日中お家にいたのでちょっと遅めに起き、お洗濯を済ませた。

そして、前に買ったキャラメルシロップを使ってパン作りしてみた。

まずは、 キャラメルベーグル

               070902bagle.jpg


今日のベーグルはちゃんとアナ、ありますね 笑

食べてみるとちょっとシロップが少なかったのかキャラメルの味がそこまできつくなかったみたい。。。

そして、お昼過ぎ、今度はこのシロップを使って私の大好物のメロンパン、キャラメル味を作ってみた。
                 070902melonbread.jpg


こっちの方はベーグルと違ってめっちゃ大変、コネコネ練る時間約30分ほどかかり頑張って作成 
コネコネして生地を寝かせている間にメロンパンの皮の部分を作ってこっちのほうはベーグルにかかる時間の約倍くらいかかった気がする。

久しぶりすぎてかなり疲れたけど、出来上がったときにはちゃんと皮はカリカリ、中身はフワフワに仕上がってかなり満足

残念なのは、ちゃんと焼く前に表面に『メロンパン』の切込みを入れておいたのに、なぜか形がうつってない。。。

       **************************疲れた***********************

今日はこのパン作り意外にしたことと言えば。。。。ハリーポッターを見た  くらい


はぁ~、ホームベーカリーが欲しい
スポンサーサイト



21:08  |  cooking  |  Trackback(0)  |  Comment(2)
 | HOME |