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久々の茶寮ぱふぇ。

2014.10.12 (Sun)

本日、予定をしていたイベントが急遽なくなり、
別の予定を入れました。

せっかくだから、時間は有効に。

と思って。


夕方ごろ、久々に大学のときの友人に会いました。
私のリクエストで茶寮CAFE
いろんな場所にあるけど、私のお気に入りは神楽坂。
ここ、とっても人気でかなり待つけど雰囲気がとってもよい。

そして、私のお気に入りのこれがある。

                 20141012.jpg


なぜか横。。。

このパフェ、私のお気に入り。
ここにきたら絶対これを食べます、私。
中には白玉、かりんとう、黒蜜ゼリー、抹茶アイスなどなど。
ボリュームいっぱいのこのパフェと最近はウーロン茶をあわせるのが好きです。


久々に会った友人と、久々の茶量にて数時間。


”突然のキャンセル”という、気が落ちそうな出来事も、
たまにはありがたかったりするのでした~!

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20:16  |  Cafe  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

ブルックリンの風。

2014.07.10 (Thu)

なんて、なんか映画のタイトルにありそう。。。

台風だと騒がれている中、
約束をしていたので、この日は外食。

ずっと気になっていてCAFE、ブルックリンカフェへ。
ここ、中にはたくさんの本と素敵な音楽がかかっていて、
本は自由に読めるスペースなんだって。


地元から東京に来ているほぼ幼馴染3人でごはん。
一番の衝撃がこちらのサラダ。

               20140710.jpg


ブルックリンサラダ。
とうもろこし、生ハム、サーモン、キッシュ。などなどいろんなものが入ってます。
これだけでも結構なボリューム。
味はアメリカンな感じで私好みの味でした。

久々に会った三人であれやこれや、高校のときのお話まで交えておしゃべり
地下にあるとっても待ったりしたカフェゆえに、外の台風のことなんて
すっかり忘れて喋っておりました。 女子ですから。

このカフェ、また行きたい。

23:40  |  Cafe  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

念願の墨繪

2014.06.07 (Sat)

雨の土曜日。
本日のランチはずっとずっと行ってみたかったお店に行ってきた。


                   墨繪 http://www.suminoe.in/


新宿駅の中にあるお店で、パンがとってもおいしいと評判のお店。
予想通りお店の前には長蛇の列が。
しかもほぼほぼ女性。

長蛇の列、せっかくだしと約30分ほど並んでみました。
おかげでちょうどお腹がすいてきて。。。。

               20140607_2.jpg



申し付けました。 1回。 w



               20140607_1.jpg


白いパンと黒いパンと呼ばれていたフランスパン。
ひとつは私の好きな全粒粉です。


これに前菜は夏野菜とベーコン・とまとのパスタ。


そしてメインは、


                20140607_3.jpg


地鶏スモークのしそチーズ焼き。

この鶏さん、めっちゃ軟らかい。
ほろほろ鶏とこの紫蘇入りチーズがとってもよく合う。
この周りにはオリーブオイルがふんだんに使われたものがおいてあり、
ほんとにおいしいお肉でした。


              20140607_4.jpg


デザートは、            甘夏みかんのシャーベット。 パンナコッタと紅茶のゼリー付き。


こちらもさっぱりな味で夏の味。美味しかった★



約1年ぶりに会った友達は、転職をして恋人もできて、
とっても充実した時間をすごしているようでした。

幸せのご報告。
昨日に続き2件目。 私までなんだか嬉しいです



日々とってもばたばたしていて心に余裕がなくなっている中で、
こんなお話を聞くと心がとても穏やかになります。



取り戻した私の心。
このままちゃんと持続しますように・・・

18:15  |  Cafe  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

ランチニエビス。

2013.09.21 (Sat)

土曜日。今日から3連休。
とってもお天気の良くて、気持ちのいい土曜日★

なのに、、、、寝不足。
1日ほぼほぼ私は機能しておりませんでした


でも、ランチの約束をしていたので、
すっきりとお部屋をキレイに掃除をし、
お洗濯も済ませてお出かけ。



今日のランチは、恵比寿にある『恵比寿のパンダ』
前にテレビで出てるのを観たことがあったので、
ずっと行ってみたかったのです。


中に入るととってもウッド調の家具と、
自家製のお酒が入った大きなビンがたくさんある。
テーブル席のほかに、ソファー席もあって、
そのソファーがとってもフワフワ、座りやすい


           130921-1.jpg




ここはパンケーキが人気との事で、
私もパンケーキを頼みました。


             130921-2.jpg


私がオーダーしたのは、パンケーキと3種のデリのセット。
本日のデリは、サーモンのマリネ、エビのタルタルソース。
そして、ミートローフ。

奥にあるのはハワイアンパンケーキプレート。
ロコモコ風なパンケーキでした。

ここのパンケーキ、食感がよい。ホンノリ酸味があり、
食べやすい。

なぜだろうと思ったらヨーグルトを少し加えているらしい。
ハワイアンなパンケーキ。
3種のデリもあったので、私はお腹がいっぱい、とっても満足。


ランチを優雅にしばらく過ごしました。
女の子はいくら喋ってもあきません。
居心地のよいカフェでず~~っとお話してました。



カワイイお店、行けてよかった
21:46  |  Cafe  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

料理研究家のディナー会、Sweets編

2013.09.11 (Wed)

週の真ん中、水曜日。
本日のランチはずっと食べに行こうと思ってた所へ
ようやく行ってきました。


              130911.jpg


これ、刀削麺。
毎年夏になったら1度だけ食べに行くのだけど、今年はまだ行ってなかった。
と言う事で、こちらを食べました。

夏限定の、茄子のなんちゃら刀削麺
お名前を忘れてしまったのだけど、山椒がたくさん入って、
下がひりひりしびれる辛さの麺。

上に乗っているパクチーが少し少ない気がしたけど、
麺のボリュームは満点!!!
たくさん乗った茄子と麺と下にあるたれを絡めて食べます。
タレにたくさんの山椒とごま油。とっても濃厚でした。
ボリュームも多いためお腹がいっぱい、とっても満足なランチでした★


本日の夜は、前はゲストとして行ったのだけど、
主催側にも前から興味のあった”料理研究家のディナー会”
こちらのアシスタントへ行ってきました。
今回はSweetsの会だそうです。

1時間前入りしていろいろ準備。

           130911-4.jpg


本日のメニューはこんな感じだそうです。

       
          130911-2.jpg


フルーツの盛り合わせ。
グレープや梨、イチジク、グレープフルーツ、パイン、リンゴ、桃、
などなどいろんなフルーツ達が飾られています。


             130911-1.jpg


ハーブミックスのパンに、モチモチ米粉のパン、
これに紫蘇と胡麻で作られたペーストと鶏肉のペーストをつけていただく。

このパンがとっても香りがよくて、美味しい。
ボリュームも満点なパンで私がとっても好きな感じでした。

 
            130911-3.jpg


こちら、オレンジのリキュールが香るショコラ。
とっても濃厚なチョコレートにオレンジリキュールの香が少しする。
上にはチョコレートホイップの上に胡桃、アーモンド、オレンジピール
などがデコレーションされております。
お酒に合うデザートです。


           130911-5.jpg

桃のコンポート、フルーツ添え。

こちらは食べていないのでわかりません。


このほかに、桃のティラミスと、海老とソラマメのトマトクリームパスタ。
がありました。 こちら、どちらも取っても美味。
フレンチレストランでシェフをしている人のお料理なので、本格的でした。


今回はアシスタントとして参加していたので、なんだかドタバタ、
時にはひたすらお皿洗い、時にはひたすら飲み物準備、時には食べる。

、、、アシスタントなのにちゃっかりいろいろ食べてました。笑



あと、ここはレンタルスペースを借りて行われたのだけど、
このスペース、とっても使いやすそうで大きさもちょうどいい。


今度私もここでお料理会をしようかな・・・・


と、その前に次回はこの料理研究家のディナー会でデザート担当してみたいと思います。
23:19  |  Cafe  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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