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夢の集まり@オーガニックカフェ

2013.06.19 (Wed)

少し雨模様な水曜日、行ってみたかった三権茶屋のオーガニックカフェ、
『jam cafe』に行ってみました。

ここで、何やらイベントがあり、『夢を語る会』だそうな。


夢を持つ → 若者が多い。

と言う事で、若者がたくさんおりました。
みんなの前でそれぞれの夢を発表したの。
皆様素敵な夢を持っていらっしゃった。
夢を持つと強くなるね。頑張れる気がする。

私も若くないけど一応夢があるので
皆様に便乗して小さく語ってみました、私の夢。


夢は夢で終わらせないで、いつか現実にさせないと。

発表の中で、私が以前友達に言われた言葉、
心にとても強く感じている言葉と同じ事を言ってる人がいた。


『幸せというのは、自分の中でいっぱいにして溢れたら、
それを周りの人へ分けてから初めて周りにも幸せを感じてもらえる』



共感しすぎてその一言からとっても盛り上がった私達の話。
たまには夢のお話を周りとして見るもの良いものなんやね。



因みに、ここ、オーガニックカフェだったのに、
イベントと言う事でスナックしか出てこなかった。
次回は普通にランチでもしたいお店でした。


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23:02  |  Cafe  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

春のほっこりCAFE。

2013.04.14 (Sun)

暖かいけど暴風。日曜日のお昼。
今日は前々から頑張ってメニュー考え、試作したり、準備してた
私が提供するCAFEランチの会。 今回で4回目です。

会を増すごとにだんだん慣れて来て、要領もつかめて来ました。
まだまだだけど、来てもらった人達みなさまに喜んでもらいたい。
と思う一心で作っております。

今回は人数が今までになく一番多そうだったので、
デザートを多めに材料もいつもよりいいものを使用して作ってみました。

今回は、

・ アンチョビドレッシングサラダ
・ California ドレッシングサラダ


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・ ほうれん草とベーコン、きのこのキッシュ


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・ ベーコンとジャガイモのクリームスープ
・ ボロネーゼ
・ ポルチーニ茸とベーコンのクリームパスタ

・ ブラウニー

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・ 林檎のチーズケーキ
・ 全粒粉のブルベリーマフィン

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・ パンナコッタ


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・ (お土産)クッキー

たくさん作って頑張りました。
金曜日、土曜日、2日かけて仕上げて当日も頑張りました。


いつもいつも1人でするので当日はもちろんの事、
前日も、てんてこ舞いです。
出来たものを持って行くのも一苦労。

こういう時、車持ちの頼りになる彼氏が欲しいと思ってしまう私です。



当日集まってくれたのは15人。ほぼほぼ私のお友達ですが、
毎回のごとくとても喜んで食べてくれます。
みんなの喜んだ顔を見るのが一番嬉しい私。
疲れた2日間の出来事もすっかり忘れてしまいそうなくらいです。

毎回来てくれる人、今回初めての人、
皆様に対してホントに感謝の気持ちでいっぱいです。


私の小さな夢を一つ、叶えてくれているのですから。



ただ、、、これが最終目的ではなく、
このランチ会を通してもっと別の事につなげたいと思っている私、
その別の事に繋げる事がとても難しく毎回悩みながらの今回4回目。

この辺でひと段落かな・・・もう少しちゃんと、
どうすれば自分の希望とこの結果がつながるものか、考えてみるべきなのかもしれないなぁ。
と、反省もしてみたのでした。


お家に帰ったら、私は頑張った事により夜には力尽き、
その後8時に消灯。 風邪をひいてしまったのでした。。。
23:48  |  Cafe  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

お気に入り。

2012.12.19 (Wed)

週の真ん中水曜日にお出かけしました。

恵比寿。

前から気になっていたお店、18番というスペインバルへ行き、
シャンパンを堪能した後はノンビリ、私のお気に入りのカフェへ。



  ANALOGUEカフェ。

 
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ここ、ソファーがたくさん置いてあって、とても心地が良い。
こちらのカラメルラテにもとってもホッコリさせられます♪



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こちらはベリーのレアチーズケーキ。
クリスマス仕様なのか、可愛いクリスマスツリーのクッキーも
つけてくれてありました。

ベリーのさっぱりした酸味とクリームチーズの酸味で
甘さ控えめな感じで、甘めのカラメルラテととてもよく合う★



思いがけないクリスマスプレゼントももらって、
とってもノンビリした水曜日を過ごしました



23:57  |  Cafe  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

えいがとVIRON。

2012.12.14 (Fri)

金曜日。あっというまに12月の3週目の週末★
師走、時間が過ぎるのがホントに早い


今週は観た映画、4本。
今日で5本目。 本日の映画は友達が監督をした映画、

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TOKYO BEAT MOVIES

4本立ての映画でそのうちの1つを監督したんだって。

普段見てる映画とは全然違ってて、
面白く、勉強になりました。


映画を観た後はずっと行ってみたかったCAFEへ。

 
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ここ、丸の内にもあるんだけど、渋谷にもある。VIRON
パンがとても美味しいと聞いていたので、前から気になってた。


オーダーしたのは、オニオングラタンスープと
鴨のコンフィ。 こちらのパンはついてくる。


スープの中にもたくさんパンが詰まっていて
濃厚なスープが良くしみ込んでて美味しかった
これだけでもお腹がいっぱいになりそうな一品。


コンフィのほうは、とってもやわらかい鴨肉で、
塩とスパイスでアッサリした感じの味付け。
これがレンズマメの上に置いてある、
付け合せにはブロッコリとカリフラワー、
いんげん、ベビーコーンとじゃがいも。
とても丁寧に調理をされていたお野菜でそのままでも美味しかった。



映画を堪能した後は、
ここで2人、美味しいお料理を堪能し、楽しい時間を過ごしました。
ずっと行ってみたかったCAFE、行けてよかった
23:55  |  Cafe  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

hopefulness

2012.11.18 (Sun)

お天気の良い日曜日
晴れてくれてよかった。

金曜日から準備して迎えた本日、
私CAFEの3回目でした。

今日は時間の関係上、ランチをせずに、
デザートにしてみました。



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・ ガトーショコラ
・ シフォンケーキ
・ チーズケーキは3種類、オレオとかぼちゃとプレーン。

お土産にブラウニー。

ちょっとボリューム多かったかも。。。
と思いつつもみんなが喜んでくれてよかった★

今回は今までで一番多い、15人が来てくれました。
みんながノンビリ、ホッコリした午後を過ごせるように、
席の配置から音楽から今回は全て考えました。

いろんな人たちが
来てくれてホント嬉しかった。
『美味しい』の一言で私の疲れも一気に飛んでゆきます。


ありがとう


オロナミンC飲んで頑張ったかいがありました



その後、片付けを急いで済ませて、
夜は友達のお芝居を見てきました。
が、、、、相変わらずジカンぎりぎりの到着。
なのに友達が取っていてくれた席は、、、、舞台のまん前

舞台のないようは、いろんな夢を持った男子達が集まる共同生活。
ポンポンと速いペースで進んでゆくお芝居。
昨年に続く内容で笑えました。面白かった★


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この舞台のタイトル、hopefulness。なんだって。
それぞれに夢を持った人たちが住むお家の話だから。


私もhopefulnessで頑張りましょ。


23:53  |  Cafe  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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