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大好物っ!!

2010.04.03 (Sat)

              100403-1.jpg

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週末、お天気いいねー
朝から週末のお家の用事を済ませ、の~んびり
最近、このの~んびりが癖になってきているのか、なんだか気がついたら時間が過ぎていることが多い。。。

今日は午後から集まる会のため、差し入れを作ってみた。

 
             100403-2.jpg

にんじんのキッシュ(左)と、ボボティ(右)


ニンジンのキッシュは私のお気に入り~
くりはら様レシピ。 作り方は彼女のサイトに載っているのだけどめっちゃ簡単。
なんとなく甘い味がするキッシュはだいたい牛乳+卵のみを使うキッシュなのだけど、
生クリーム+牛乳+卵を混ぜているからなのかなぁ。
これとニンジン、チーズ、ベーコンがめちゃめちゃいい味を出していて美味しい
なんか優しい味になるのです

ボボティ。  『なんだそれ??』でしょ。。。紅茶みたいな名前のお料理。
朝、テレビを見ていたら、『次回Wカップの開催地、南アフリカの家庭料理』と紹介されていて、
中身をみたらなんだか作れそうなので、本日の差し入れにチョイスしてみた。

牛肉、たまねぎを牛乳につけたパンを繋ぎにして、カレーに使用されるスパイス(カレー粉、ターメリック、ガラムマサラ)とニンニク、生姜、アーモンドスライスなどで混ぜ合わせて、卵+牛乳の液体で固めたもの。オムレツみたい。

このほかに、ビックリする材料は、アプリコットジャム
このおかげでほんのり甘みがあるような味に仕上がりつつ、ちゃんとカレーの風味がそのままで、
なんともいえない不思議な味。

みんなが、『美味しいっ!』
と言ってくれてよかったわぁ~


この差し入れに、本日のメインは、


                 100403-3.jpg

これ、だったのだ   私の好きなもの、餃子。
相変わらず遅刻の私がお家に着くとすでに出来が上がっていた餃子だったけど、
皮も手作りで作ったんだって~。 モチモチした皮の餃子。
久々に食べた餃子で手作りはヤバイっ

おいし~~~~っ

やっぱり餃子、美味しいわぁ~


一番上の写真、キレイな桜、
今日もワイワイ楽しい時間を過ごしたみずえたくん邸に行く途中、
線路脇で見えた夕日と桜のキレイな風景。

遅刻してたにもかかわらず、しばらくぼ~~~~っと見てしまっていた
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23:28  |  FrIeNDs  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

Comment

美味しかった!!
ありがと☆

夜、もう、にんじんだけ切った。
これ、結構めんどうだねww
やっといて、よかった~
みす |  2010.04.05(月) 21:56 | URL |  【編集】

Re: タイトルなし

なんもなんも~~~v-311
無問題v-363
みんな美味しいって言ってくれてよかったっv-516

そう、かなり細かい。
かりんこ、週末は2個作ってんでーv-363

頑張ったーv-221
ゆかり♪♪ |  2010.04.05(月) 22:32 | URL |  【編集】

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